佛化生活
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胃火、肝火、心火、肺火的下火方案
素食养生“胃火、肝火、心火、肺火的下火方案”。第一把火：胃火∵ 表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，...
家常小菜：西兰花烩双菇
素食养生“家常小菜：西兰花烩双菇”。西兰花烩双菇是一道烩菜，做法和用料皆简单，具有营养丰富、汁香味鲜、滑嫩爽口等特点。君丽称，双菇中的白玉菇只有秋冬两季才有，菇体洁白清香，质地细腻，口感爽滑，由于其味清淡，煮汤食用会略显乏味，需经拌炒或烩制等烹调法，方可衬托其鲜味。∵烹制材料∵(两人份)∵材料：西兰花(250克)、白玉菇(150克)、...
要健康就要懂得喝水的学问
素食养生“要健康就要懂得喝水的学问”。水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水。但是，很多人对喝水的理解仅仅限于解渴。其实喝水也是一门学问，正确地喝水对维护人的健康非常重要。有的人应多喝水，有的则要少喝对于人体而言，水在身体内不但是运送各种营养物质的载体，而且还直接参与人体的新陈代谢，因此保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转至关重...
就在我们身边的致癌物有哪些？
素食养生“就在我们身边的致癌物有哪些？”。大量的研究表明，癌症与环境因素有明显的关系。有人认为80%的癌症是由环境因素引起的。环境因素通常包括物理、化学和生物等因素，其中化学因素是最主要的。环境致癌物广泛存在于劳动环境和生活环境中。生活环境中的致癌物主要有苯并芘、砷、镍、铬、石棉、亚销酸、氡、黄曲霉素、甲醛等。苯并芘是一种致癌性很强的有机化...
星云法师：吃素的真义
素食养生“星云法师：吃素的真义”。“民以食为天！”吃，是人生非常重要的事。在吃的文化里，尤以“素食文化”别具一格。∵ 素食本为儒家所提倡，所谓“见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨也。”∵ 佛教也提倡素食，但佛教本来不是在形式上的素食，例如原始佛教的托钵生活，在乞食时，不拣精麤、不忌荤素，随缘“借假修真”。∵ ...
隐藏在睡床中的五大健康盲点
素食养生“隐藏在睡床中的五大健康盲点”。1∵大多数家庭在床垫上铺设褥子，以为这样可以阻隔灰尘和皮屑等脏物污染肌肤，但却忽略了床垫本身也会藏污纳垢，时间长了，细菌、尘螨等就会进入床垫底层。∵ 2∵有些家庭直接在床垫上铺床单，但一层薄薄的床单是不足以阻隔汗液和皮屑的，非常不利于清洁。 3∵有些家庭为了保持床垫清洁，特意保留新床垫上的塑料薄膜。...