佛化生活

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【龙泉原创】周大善人奉粥

素食养生“【龙泉原创】周大善人奉粥”。∵∵周日清晨五点我就起床了,有史以来起得最早的一天,因为答应了唐中去清华南门“奉献爱心粥”。其实周六晚上我就后悔了,怪自己一时好奇心起,想看看这些“诸大善人”如何能够坚持长年如一日地舍粥,想看看谁会来喝?是排着队的民工,还是清早去上自习课的学生?结果弄得自己一整个晚上睡不着觉,翻来覆去地提醒自己,忽...

孩子们的哭声

素食养生“孩子们的哭声”。∵有一个电影叫《二十五个孩子一个爹》,是由黄宏主演的,获得了国际国内不少奖项。主人公的原型是河北省邢台市“东方希望儿童村”的曹春生。曹春生原是河北邢台三院的医生,改革开放后下海经商获得极大成功,成为远近闻名的的大款。后来为了帮助贫困孤儿,建起东方希望儿童村。∵曹春生为此倾尽数百万资产,他的事迹也得到...

秋补四大“宝”

素食养生“秋补四大“宝””。百合百合含有丰富的蛋白质、脂肪、秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。百合有止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的功能。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,能提高免疫力,还可抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。大枣大枣性...

最爱你的人心最低

素食养生“最爱你的人心最低”。妻子刚怀孕的时候,希望肚子里的宝宝能够长得聪明漂亮,皮肤要白,眼睛要大,最好有天才般的头脑。等到肚子渐渐大了,她对宝宝的期望却越来越少了。最后进产房的时候,她对我说,我现在什么也不想啦,只要他健健康康,我就心满意足了。∵医生说这几乎是每一个进产房的准妈妈内心的祈求,一开始的时候都是在心里把宝宝想了又...

请多留些柿子在树上

素食养生“请多留些柿子在树上”。∵韩国北部的乡村公路边常常会有很多柿子园。金秋时节,农民采摘柿子,他们把成熟的柿子先摘下,未熟透的柿子依然要留在树上,直到成熟之后再进行采摘。但是,整个采摘过程结束后,有些熟透的柿子也不会被摘下来。一些游人经过这里,觉得很奇怪。但是当地的果农则说,不管这些柿子长得多么诱人,也不会摘下来,因为是留给喜...

美科学家警告:拍死蚊子会致死

素食养生“美科学家警告:拍死蚊子会致死”。∵身上的蚊子拍不得∵如果打死了一只正在吸血的蚊子,它的嘴和部分尸体残骸是不是还在你的肉里?这个问题,可能许多人都没有想过?本月出版的《新英格兰医学杂志》刊登了这样一则文章,被打烂的蚊子尸体残骸可能进入皮肤,引起真菌感染,甚至会导致死亡。骇人听闻的是,2002年,美国宾夕法尼亚州一名57岁的妇女,就是...

台921志工“莫拉克”救援心情:要做我该做的

素食养生“台921志工“莫拉克”救援心情:要做我该做的”。∵“比起921,88水灾真的太惨了!”从电视上看到灾区惨况,曾参与921救灾的丁佩生立即从台北赶赴高雄县六龟,为灾民奔走张罗,他难过地说,“我还有感觉,我要做我该做的”。∵据“中央社”报道,∵10年前,921的前一天,担任红十字会台北市灾难救护特勤队队长的丁佩生,刚结束训练。地震一发生,他放弃经营许...

NGO向成功企业学什么?

素食养生“NGO向成功企业学什么?”。∵通常,人们从概念的角度过于区分了NGO和企业的不同。但只要你留心就会发现,很多时候,NGO与企业面对的情形和局面是相似的。那么,必然存在二者互相借鉴、学习的问题。今天我想重点提出的是,NGO能向大企业学到什么?∵在个别时候,不单NGO与企业面对同样的环境,甚至二者为社会提供的产品都是一样的——比如...

我行我素∵素食主义

素食养生“我行我素∵素食主义”。据英国民意调查,每五人中就有一人是素食者,有八成的人认为未来素食的人口会愈来愈多,预测到2030年时,英国人全将是素食者;美国盖洛普民意调查也得到类似结果。趋势观察家认为,由于科学家支持以素食为选择饮食的取向,预测全美国的人,将不得不倾向摄取较多的素食,接着再变成全素;营养学家指出一位肉食者,要用掉...

熊十力的科学观

素食养生“熊十力的科学观”。一般说来,传统文化尤其是儒家文化较缺乏科学思想,这一点也是儒学研究者所基本公认的。但由于近代以来中华民族的特殊遭遇,因而20世纪的儒家学者无不加强对科学认知思想的探讨。在这方面,熊十力既是一个“异数”,又堪称一个典范。∵之所以说是一个“异数”,是因为就其所受到的教育而言,熊十力似乎最没有资格谈论科学...