佛化生活
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气候变化见证人：∵索宝
素食养生“气候变化见证人：∵索宝”。索宝是一位在黄河源头最大的湖泊——鄂陵湖边生活了50多年的老人，索宝老人曾是寺院的***，他通晓医术、擅长绘画、汉语流利。特殊的身份、出色的才华，使他在黄河源区有很高的威望。在长达半个多世纪的守护中，这位藏族中的智者，亲眼见证了鄂陵湖的兴衰变化。∵∵我叫索宝，10岁时随爷爷和父亲来到鄂陵湖边，已经在...
开幕式执行总导演张继钢专访
素食养生“开幕式执行总导演张继钢专访”。——生命总有梦想，生命都有价值北京残奥会开幕前夕，张继钢接受了新华社记者的专访，就残奥会开幕式的诸多问题进行了解答。问：如何解读北京残奥会开幕式？张：这是我们这个北京奥运会开闭幕式创作团队继奥运会开闭幕式后，交出的第三份答卷，主创团队合作了3年的又一项成果。如果说奥运会开幕式是一幅画卷的话，那么残奥...
地球村：谁动了我们的粮食
素食养生“地球村：谁动了我们的粮食”。进入2008年以后，国际粮价持续在高位运行，其中大米和小麦价格均居高不下。一些国际组织对粮价高企可能引发的后果提出了警告。目前?不少国家及相关机构已对国际粮价上扬表示严重关切，并在研究措施积极应对。∵∵粮价上扬成因复杂根据世界银行本月9日发表的研究报告，在过去3年里，全球小麦价格上涨幅度高达181％...
拯救地球∵少吃肉更有助减排温室气体
素食养生“拯救地球∵少吃肉更有助减排温室气体”。中秋节不烤肉又多了一个理由：联合国“***间气候变化专门委员会”（IPCC）主席帕乔瑞近来呼吁：发达国家应少吃肉类，为减少温室气体排放尽一份心力。帕乔瑞是虔诚印度教徒，长年茹素，他鼓励民众从每星期选一天不吃肉做起，慢慢减少餐桌上肉类消耗。∵IPCC去年与美国前任副总统高尔共同荣获诺贝尔和平奖，六十八...
七千年前的中国古代星象观
素食养生“七千年前的中国古代星象观”。这是中国早期的星象图，它是一幅砖刻而成的壁画。反映了中国古代的星象观念。中国人把天上的星空按三垣，四象，二十八宿划区分为不同区域。中国古人很早就把星空分为若干个区域。在中国西汉时期，司马迁所着《史记》里的“天官书”中，就把星空分为中宫，东宫，西宫，南宫和北宫五个天区。隋代以后，星空的区域划分基本固定...
瑞士水资源的利用与保护
素食养生“瑞士水资源的利用与保护”。还有什么比看水更能令人心旷神怡的呢？还有什么比聆听瀑布的怒吼更激动人心的呢？还有什么比浸泡在宜人的温泉中或凉爽的湖水中更能令人温馨暇逸的呢？历来文学家、哲人、艺术家及画家、音乐家都是从水中得到灵感，创作了他们的绝世之作。至今，水泉、溪流、河流和湖泊依旧是人们休养生息的理想场所，无论男女老幼，水都会赋...
傣族：森林是父亲，大地是母亲
素食养生“傣族：森林是父亲，大地是母亲”。如果说化学农法是现代工业化的产物，那么自然农法则是由农业生产者自发形成的农业生产的理念，这种理念不同于化学农法之处是它的内源性特征。对于不发达民族，化学农法的外在性与自然农法的内源性形成了鲜明的对照。从傣族的情况来看，在20世纪50～70年代以前，化学农法根本不存在。他们不仅不懂得利用化肥作为肥料使...