佛化生活

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水果比牛奶更壮骨

素食养生“水果比牛奶更壮骨”。美国最新研究指出,水果增强骨密度的效果比牛奶更胜一筹。∵我们都知道,喝牛奶能强壮骨骼,但据最新研究显示,水果在这方面的功能比牛奶更胜一筹。∵美国《临床营养期刊》最近刊登了北爱尔兰食品与健康中心的一项研究成果。据说,这是第一个显示吃大量水果会影响骨密度的研究。∵研究人员认为,食物中大量的酸性物质是降低...

男性常吃芹菜可预防脱发

素食养生“男性常吃芹菜可预防脱发”。∵∵遗传性脱发更要提早预防,多吃香菜和西兰花同样有效健康时报记者∵∵余易安中年男人特别怕掉头发。“谢顶”的尴尬,常被自我调侃为“地方支援中央”。其实,调整生活方式,是可以帮助避免或推迟这一烦恼的。“临床上,我经常推荐患者要多吃芹菜、香菜和西兰花,因为这三种食物都有抗雄性激素的作用,可以帮助预防谢顶。...

生菜与什么搭配最有营养

素食养生“生菜与什么搭配最有营养”。∵∵∵生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所发挥的功效是不一样的。清炒生菜具有生菜本身具备的功效,如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。蒜蓉生菜除了具有清炒生菜...

《时代》:廉价食品的真正代价

素食养生“《时代》:廉价食品的真正代价”。封面故事:廉价食品的真正代价∵美国农业的生产方式和生产力水平都属世界最发达模式之列,其生产的肉类和谷物数量几乎没有限制,而且价格非常便宜。但美国的廉价食品却让环境、动物甚至人类付出了高昂代价:农田受到侵蚀,农场动物身上的细菌抗药性大增,全球变暖日趋明显,能源密集型粮食系统消耗了太多燃料。更为糟糕的是...

专家指出三类人患阑尾炎易被误诊

素食养生“专家指出三类人患阑尾炎易被误诊”。∵∵专家指出,小孩、孕妇和老人症状不典型∵美国华盛顿大学日前一项最新研究指出,有16%的患者被“冤枉”地切去了阑尾。由于阑尾炎能致命,所以很多医生不通过CT扫描等进一步确诊就快速实施手术,但其实淋巴结发炎或肠炎与阑尾炎有相似的症状。此前,也有相关研究指出,在欧美国家,阑尾炎误诊存在两个20%:一方面...

墨西哥遭逢近七十年来最严重旱灾

素食养生“墨西哥遭逢近七十年来最严重旱灾”。墨西哥遭逢将近七十年来最严重的干旱,农业损失惨重。墨西哥从去年以来降雨不足,境内175座水库有八成的蓄水量都已经降到五成以下,还有的已经干涸见底。目前为止,已经有一千多头牛因为干旱死亡,预估今年将减损两千万吨作物。六月到十月是墨西哥雨季,在正常状况下,这几个月的降雨足以支应全年需要。墨西哥五分之四的...

新技术芯片可降低碳排放量

素食养生“新技术芯片可降低碳排放量”。∵英科学研制新型芯片系统,能够以高出目前标准处理器20倍的速度完成文档检索,可大幅降低使用网络搜索的碳排放量。∵英国格拉斯哥大学8月31日发布消息称,该校科学家通过使用现场可编程逻辑门阵列(FPGA)芯片系统,能够以高出目前标准处理器20倍的速度完成文档检索,可大幅降低使用网络搜索的碳排放量,从而向...

常在空调房喝点生姜茶

素食养生“常在空调房喝点生姜茶”。∵天气闷热难耐,人们纷纷缩进用空调筑起的“壳”里:家里用空调、办公室有空调、车上开空调、商场超市更是开足了冷气。“空调病”因此这样来了。∵中国中医科学院西苑医院教授杨力告诉《生命时报》记者,夏天在空调房时间太长很容易受寒,加上一直不出汗,会使人头痛、头闷、恶心,还会出现食欲低下、拉肚子等症状。特别是...

反季水果危害巨大

素食养生“反季水果危害巨大”。∵∵时下,我们在市面上看到过去只有在夏秋才能见到的水果,也就是反季节水果。就在人们品尝各色瓜果香甜美味的同时,会出现一些怪异的现象,例如市面上出售的一些外观黄亮、个头又大的香蕉,吃起来却是生的;硕大的草莓吃起来却没有草莓味……∵反季节水果∵反季节水果原本是指在温室里利用高科技手段栽培出来的品种。反季...

地球新冰川期或因全球变暖推迟数千年

素食养生“地球新冰川期或因全球变暖推迟数千年”。∵据美国国家地理网站报道,一项有关北极气候变化的最新研究称,由于人类活动引起全球变暖,下一个冰川期会姗姗来迟。这是迄今有关北极气候变化的最全面的研究。∵∵目前,北极地区的温度处于近2000年来的最高水平,这一趋势将扭转由地球轴心摇摆来定义的自然冷却循环。在之前的一项研究中,研究人员对过去400年北极...