佛化生活

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4.1南师大校园“寒食节”活动∵素食亦风流

素食养生“4.1南师大校园“寒食节”活动∵素食亦风流”。∵寒食节曾是中国民间的第一大祭日,相传春秋时期晋文公为纪念介之推而设。初为节时,禁烟火,只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗。寒食节距今已有2640年的历史,然而发展到了近代却逐渐为人们所遗忘,反而脱胎于寒食节的清明节日益受关注。不过最近,寒食节在南京师范大学...

金针菇和香菇适合孩子吃

素食养生“金针菇和香菇适合孩子吃”。∵菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。∵其种类很多,营养也略有偏重,对1岁半以上的儿童来说,金针菇、香菇、木耳是最佳选择。∵金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸,对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用,常被称为“益智菇”;其所含的维生素D,有...

口中异常气味是疾病信号

素食养生“口中异常气味是疾病信号”。∵∵∵口味,指的是人们口中异常的味觉或气味,它不光影响人们的心情,还常常是一些疾病的早期信号。∵酸腐馊味,多为饮食过量,食物停滞,消化不良,在胃中发酵导致,属实热证。有此症状的人应该消食导滞,胃中积存的宿食一消,口气自然清新。能消食的中药有鸡内金,大山楂丸等,也可以用健胃消食片等。如果口中仅有酸味,...

暖春时节多吃豆

素食养生“暖春时节多吃豆”。四月暖春时节,各种鲜豆类、如蚕豆、豌豆和荷兰豆,正是它们刚刚成熟、鲜嫩美味,又营养最佳的品尝时期。∵蚕豆:增强记忆力∵蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,有增强记忆力的健脑作用。...

克罗埃西亚用歌声为动物争取权利

素食养生“克罗埃西亚用歌声为动物争取权利”。∵虐待动物的新闻时有所闻,透过媒体的批露,虽然会被提出讨论,但事过境迁之后,问题往往未被真正的解决。∵为了呼吁大众对动物付出更多的关爱,「克罗埃西亚动物之友协会」,在去年推动了一个名为”我爱动物”的专案计划,号召对动物友好的影歌界名人,成立一个援助动物的乐团,希望藉由音乐的传播教育民众爱护动物,让动...

黑色水果抗衰老效果强(图)

素食养生“黑色水果抗衰老效果强(图)”。∵∵∵营养学家近来研究发现,黑色水果的抗衰老能力远远高于其他水果。黑色水果之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化能力。相比浅色水果,黑色水果还含有更加丰富的维生素C,可以增强人体的抵抗力。此外,黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水...

千名高僧包机∵东航细心提供全程素食

素食养生“千名高僧包机∵东航细心提供全程素食”。∵近日,南京禄口国际机场国际候机厅内高僧云集,来自世界60多个国家的近千名佛教界、学术界、商界、政界人士,在参加完世界佛教论坛无锡站点的活动之后,乘坐东航江苏公司和***华航的包机,转移到台北站点继续开展活动。∵为了完成好这次论坛代表的运输保障任务,东航江苏公司不但提前一个月便与江苏省宗教局取得联系...

七色蔬果保护七个器官

素食养生“七色蔬果保护七个器官”。∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵...

泰国海牛被大量盗捕

素食养生“泰国海牛被大量盗捕”。据泰国《世界日报》报道,泰国南部外来渔民非法盗捕珍稀海牛(儒艮)现象严重。特别是在泰国沙敦府的缅甸籍渔民,他们在董里府海域专门捕杀海牛销往国外。根据不完全统计,至少已有10头海牛被卖往新加坡。泰国董里府立奔岛渔业协会主席伊斯玛安表示,今年1月份以来,不断有外地的渔民潜入立奔岛海域盗渔,大部分盗渔者是...

素食食谱:天荷吉祥豆腐

素食养生“素食食谱:天荷吉祥豆腐”。材料:(1)去皮花生1杯、水3杯、玉米粉1/2杯、太白粉2大匙;(2)蘑菇3粒、素虾仁20g、青仁豆20g、百合20g、玉米粒20g;调味料:素高汤1杯生粉水1/2大匙胡椒粉少许盐、糖各1/2小匙做法:(1)花生洗净泡水半个小时,放入锅里煮熟后加水3杯,放入果汁机搅拌打碎后过滤成酱;(2)过滤后的花...