佛化生活

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黑豆雪梨食疗可补血改善肤质祛除面部色斑

素食养生“黑豆雪梨食疗可补血改善肤质祛除面部色斑”。∵黑豆,俗称黑小豆,与黄豆同属大豆类。味甘、性温,无毒。入心、脾、肾三经。有补肾滋阴、补血明目、除湿利水之效。主治肾虚腰痛、血虚、视物不清、腹胀水肿、自汗盗汗。雪梨,味甘、性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,具有生津润燥、清热化痰之效。从中医角度看,女子以血为本,血...

食用豆腐的好处

素食养生“食用豆腐的好处”。∵豆腐的好处∵豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。∵豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口...

食物易含有毒添加物∵专家介绍鉴别方法

素食养生“食物易含有毒添加物∵专家介绍鉴别方法”。∵∵干辣椒注意:颜色不能选太亮丽的。识别方法:硫磺熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑点,正常的干辣椒颜色是有点暗的;用手摸,手如果变黄,是硫磺加工过的;仔细闻闻,硫磺加工过的多有硫磺气味。海带注意:颜色特别绿的不能买。识别方法:海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很可能是用化学品加工过的;一般海带的颜色是褐...

放生鱼儿∵白鲢花鲢是优选

素食养生“放生鱼儿∵白鲢花鲢是优选”。每逢初一、十五或者佛教的重大节日,信教市民都会用放生的方式来积德行善。平时,一些有善心的市民也经常从小贩手中购买乌龟、鲤鱼、乌鱼等放生。不过,水产专家警告,市民如果放生不当,则会给江河中的其它鱼类带来灾难。昨天,南京市宗教局首次请来渔政水产专家,在鸡鸣寺专门为佛教徒们举办了“科学放生”的讲座。∵杀手...

食用不当∵美食也成毒药

素食养生“食用不当∵美食也成毒药”。∵没有谁存心做一剂毒药,看生命在自己的手下挣扎。只要充分沟通,规避错误,美味永远是美味。每一种事物都有一个理想,就是成为美味,那是它的使命。每一道美味都有一份期待,就是人们的赞叹,那是对它牺牲的承认。没有谁存心做一剂毒药,看生命在自己的手下挣扎。只要充分沟通,规避错误,美味永远是美味。荔枝荔枝是水果...

吃葡萄有助于睡眠

素食养生“吃葡萄有助于睡眠”。日前意大利科学家公布了一项发现:吃葡萄有助于睡眠。报道称,研究人员共对8种葡萄汁进行了检测,发现其中可能含有睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质,可以帮助调节睡眠周期,并能治疗失眠。∵其实,葡萄除了有助睡眠,还有很多好处。葡萄含有丰富的营养物质,据测定,每日鲜食100克葡萄,可满足...

全球2分钟拯救地球活动(

素食养生“全球2分钟拯救地球活动(”。09年2月22日,由全球素食环保志愿者发起的,在世界25+个国家同时举行2∵Mins∵to∵change∵2∵分钟“固定不动”活动即素食环保志愿者在指定的2分钟内同时静止不动,摆出不同的姿势以吸引路人,引起大家关注环保,参加吃素的行列,拯救地球——我们可爱的家园。今天,很多素食志愿者聚集北京爱之素素...

护胃素粥推荐

素食养生“护胃素粥推荐”。护胃粥方爱喝粥的朋友,有没有想过不同方法煲出的粥,不仅有不同的味道,而且还能帮助我们呵护好肠胃呢!1.香菇粥配方:小米50克、香菇50克。制作:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。每日服3次,持续服用有效。功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃肋食用。2.百合淮山粥能清肺养阴,长期进食可健脾养胃。百...

每天吃香蕉可提高免疫力远离抑郁情绪

素食养生“每天吃香蕉可提高免疫力远离抑郁情绪”。∵在所有的水果中,香蕉有着最“神秘”的色彩。相传,佛祖释迦牟尼正是因为吃了它,才获得了无穷的智慧,因此,香蕉被赋以了“智慧之果”的美称。近日,香港《大公报》综合各国营养学家的研究,向世人证实了香蕉到底如何“一身是宝”,成为各国运动员首选的水果,应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用“一天一...

全麦面包早上吃更有营养

素食养生“全麦面包早上吃更有营养”。全麦食品有助于减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生,早就是营养专家一直鼎力推荐的理由。但美国专家最近研究发现,全麦面包在早上吃效果会更好。坚持每天早餐吃至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物,可以降低心力衰竭的发病率。全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,人在经...