佛化生活

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产后吃什么(二)

素食养生“产后吃什么(二)”。∵到底怎么吃才能保证母乳充足、营养丰富、身体健康呢?一∵、每天吃大豆及豆制品∵钙、铁是宝宝成长中最重要的矿物质,如果保证母乳中有足够的钙、铁,就不需要添加人工制作的产品,大豆中的钙含量接近牛奶的两倍,铁含量也高于鸡蛋黄。大豆中的异黄酮还有双向调节人体雌激素的功能,会刺激泌乳素的产生,这是其他食物都不...

黄石市铁山区首家素食馆——南无斋开业

素食养生“黄石市铁山区首家素食馆——南无斋开业”。洒净仪式南无斋开办者米强居士正在拈香正慈法师为南无斋洒净唱诵正慈法师与铁山区政协主席胡长汉一起为南无斋揭牌2008年12月23日,地处黄石铁山区矿山路的素食餐馆——南无斋在清脆的鞭炮声中隆重开业。这是铁山区首家素食餐馆,也是黄石市第一家由居士开办的素食餐馆。开业当天,南无斋的开办者米强居士特地礼请省...

吃素食不正确比不吃还糟

素食养生“吃素食不正确比不吃还糟”。有许多朋友问∶「排毒餐就要素食?」其实不然,我发现国内有许多所谓的素食并不正确。在一次谈论有关饮食与健康课题的演讲中,我定的标题为:「素食速死吗?」与会者感到非常地震撼,每个人睁大眼睛追着我问∶「难道吃错素食会导致速死?」台大公共卫生研究所曾对一万多名病人追踪分析,发现吃素超过者,罹患肝癌的机率反而...

产后吃什么(一)

素食养生“产后吃什么(一)”。∵∵宝宝出生了,妈咪如何补身体、怎么保证宝宝吃到足够的母乳成了当务之急,新手妈咪到底应该吃什么呢?∵传统的猪蹄汤、鲫鱼汤和鸡汤你每顿都能喝下吗?一天五个鸡蛋有没有让你倒胃口?本来就大腹便便的你不担心雪上加霜吗?最关键的是喝了这么多汤为什么奶水还是不够呢?∵如何吃得既保证健康、有充足的奶水又保持苗条的...

白象和狮子

素食养生“白象和狮子”。白象和狮子常醒译一伙采宝的人入海采宝回来。路经一个渺无人烟的旷野,突然碰上飞砂走石,挟上呼啸的声音,迎面来的是一条大蟒蛇。呵!它弓起身子来,足有十二里路那么的高,弯一转身象城地把一伙商人团团围住了。商人们一个个吓得魂惊胆丧,大呼救命呀!救命呀!∵这时,忽地一只白象和一只狮子咆哮地飞跑来了。狮子和白象...

让我们一起来吃素吧

素食养生“让我们一起来吃素吧”。(以下转图)∵南无阿弥陀佛!素食长养慈悲心∵!∵我们人体所需要的碳水化合物及其产生的热能主要来自米、面、薯类等粮食类的食物。古有云“五谷为养”。特别是大豆类食物所提供的蛋白质更是构成人体组织不可缺少的成分,大豆含有丰富的卵磷脂,具有祛病益寿的价值。大豆还是最佳的抗癌食物,因为它含有一种特殊的物质——...

婴儿竖抱应注意的问题

素食养生“婴儿竖抱应注意的问题”。索抱是婴儿的天性,竖抱时婴儿感到被抱着,横抱可能会“误解”为未被抱而躺在床上。婴儿喜欢被竖抱不足为奇。大多数婴儿竖过一次后就再也不愿横着抱了。倘若他(她)横抱时很安静,竖抱时会哭闹,则可能是疾病的征兆。因为当婴儿患急性化脓性骨髓炎、关节脱位、骨折、多发性神经根炎或维生素A中毒时,婴儿卧床或横抱时往往...

养育素宝宝的喜悦

素食养生“养育素宝宝的喜悦”。素妈妈:一南(北京.∵素妈妈.天厨妙香素菜馆经营者)∵再有两个月,我儿子恒恒就要满两岁了,回顾养育这个素宝宝的过程,虽然辛苦,但充满喜悦。∵宝宝出生之前,我吃全素已经5年,怀孕后还是全素。怀胎期间从来没有呕吐过,一直继续工作,体力很好,直到产前一天还骑自行车车上班。只是最后几个月因为筹备新店,东跑西...

今晚自己做了顿素食

素食养生“今晚自己做了顿素食”。∵今晚只我一人在家吃饭,千载难逢的机会,我赶紧做素食。∵厨房我是极少入的,因向来不用我做饭。对于我食素,家人不反对但有微词,因我身体不是很好。为了恒顺众生,除了一些特别的日子我食素外,一般都跟家人食荤,虽然看到肉食心里不自在,也尽量食肉边菜。∵进入厨房,见到有中午留下的剩饭,赶紧切了一些青菜和一些红...

香菜的药用价值很高

素食养生“香菜的药用价值很高”。∵∵香菜,学名芫荽,原产地南美及地中海沿岸,在汉代经“丝绸之路”传入中国,至今有两千多年历史。香菜生命力极强,大江南北均能种植,虽非主菜,但气味辛辣清香,能去腥解腻,是人们喜食和宴请宾客不可少的调味香料。∵香菜富含多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量是西红柿、黄瓜、菜豆的10倍以上,钙、铁含量也高于...