佛化生活

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现代人吃什么才好?

素食养生“现代人吃什么才好?”。1.维他命C和E,以及一种叫做靛基质的化学物质,可以在包心菜、球芽甘蓝以及十字花科有关的蔬菜中找到。它们正是特定致癌物质的安全潜在抑制剂。--麻省理工学院的一篇报告∵2.香蕉可以预防并治疗溃疡、降低胆固醇、让你的心跳数保持规律。3.萝卜可以减少罹患肺癌的机率,降低导致心脏病和中风的血脂数,并有助于预...

素食常见问题

素食养生“素食常见问题”。素食与严格素食者需要担心如何得到足够的蛋白质吗?只要你从食物中摄取了足够的卡路里,回答就是否定的。官方推荐认为:只要我们每天的食物能量中有百分之八来自蛋白质就够了。蛋白质摄取量的国家和国际推荐值是基于诸如肉、牛奶和蛋的动物蛋白质来源。相对而言,植物蛋白由于其不同特性以及其它诸如其中纤维的影响而较为难...

素食与女性健康

素食养生“素食与女性健康”。素食绝不是粗食,更不是平常意义上的农家饭。素食作为一种文化,具有非常深的内涵,代表‘素,美,净,雅’。从古至今流传下来。现在素食已经成为了一种文化,一种全球性时尚的标签。素食与环保、动物保护一样,代表着一种“不受污染”的文化品位和现代意识,是一种全新的、健康的生活方。据最新的调理显示在美国有1600...

我还是选择素食

素食养生“我还是选择素食”。作者:(荷兰)林湄∵一切生物为肚子而食。由于人类舌头味蕾特别敏感,所以要求食物多样而丰富。尤其中国人,饮食业举世闻名,花费在吃方面的时间和费用毫不怜惜,请客吃饭、上馆子、酒会,是结交朋友、经商活动不可缺少的场面;即使家常便饭,也很讲究口福。食物更是千奇百怪,除国际烹饪常用的肉类品外,还有被西方人“叹...

心念改变,法界转变

素食养生“心念改变,法界转变”。文/传蒙记得在结夏安居期间,精舍每天皆会恭诵《药师经》,法师也慈悲让大众有发心法会执事的机会。那一天,我正好担任法会司仪,所以如往常一般,于下班梳洗后,骑车前往精舍。经过夜市时,正准备直行通过路口,突然被一辆无预警转弯的轿车撞上。摔倒在路上的我,想到法会即将开始,为了不耽误法会进行,先将机车牵至路旁...

学佛的心量

素食养生“学佛的心量”。(文:转载)学佛就是要学佛的心量。你没有佛的心量,你再怎么模仿,你都永远是一个凡夫。圣人与凡夫的区别最根本的就是心量。你有了佛的心量,才有悲心、智慧、神通!嘴巴上想学佛,心里也想学佛,可是同时还出来一股力量,使你们所表现出来的,还不如一个不学佛的人。你自己发觉不了,别人看你就是一个颠三倒四的人。凡夫...

国外儿童教育的五个典范

素食养生“国外儿童教育的五个典范”。国外儿童教育的五个典范∵从小培养责任感  教育典范:1920年,有一位11岁的美国男孩在踢足球时不小心踢碎了邻居家的玻璃,人家索赔12.50美元。闯了大祸的男孩向父亲认错后,父亲让他对自己的过失负责。他为难地说:“我没钱赔人家。”父亲说:“我先借给你,一年后还我。”从此,这位男孩每逢周末、假日便外出...

不识盘中餐∵粒粒皆辛苦

素食养生“不识盘中餐∵粒粒皆辛苦”。来源:北方新报作者:∵记者∵宫晓明∵“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”日前,记者在调查中发现,如今许多在校大学生没有珍惜粮食的意识,好好的饭菜没有吃几口就倒掉,其实这种不惜福的行为就是不尊重劳动者的行为。∵  宁可多买不能不够∵  在记者所在的呼市,许多在校大学生的一日三餐都在食堂...

本是同根生,相煎何太急?

素食养生“本是同根生,相煎何太急?”。有时,动物界也会发生令人难以置信的故事——有一个狩猎队把一群羚羊赶到了悬崖边,准备全部活捉。约摸半小时后,羚羊群分成了两类:老羚羊为一类,年轻羚羊为一类。一只老羚羊走出羊群,朝年轻的羚羊群叫了一声,一只年轻羚羊应声跟着老羚羊走到了悬崖边。年轻羚羊后退了几步,突然朝悬崖对面跃去。随即,老羚羊紧跟其后也...

建立自信自在的人际关系

素食养生“建立自信自在的人际关系”。作者:∵傅佩荣∵对于长期在校园教书的人来说,放言高论远比具体实践要容易得多了。我很早就有这样的警觉,所以总是提醒自己努力在生活中展现自信自在的风格。∵∵综合自己的心得,我认为自信自在有三点特色。一是对外,求其单纯而和谐;二是对内,求其坚定而丰富;三是随时想到整体的观点。以下略申其理。∵首先,处于今日...