谁是豆制品中的营养冠军
素食养生“谁是豆制品中的营养冠军”。当美国炸鸡、法国牛排吸引着别国居民的时候，中国豆腐则以其独特的魅力进入欧美市场，成为公认的理想食品。不仅如此，与它同类的豆腐干、腐竹也广受大家欢迎。∵ 豆腐是我国西汉时就有的食品，众所周知它的主要材料是高蛋白质低脂的大豆。用大豆直接制成食品，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐后，消化...
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地球正在经历第6次物种大灭绝？
素食养生“地球正在经历第6次物种大灭绝？”。地球正在经历第6次物种大灭绝？来源：新华网∵濒危动物羊驼 在地质史上，由于地质变化和大灾变，生物经历过5次自然大灭绝。现在，因人类活动造成的影响，物种灭绝速度比自然灭绝速度快了1000倍，地球进入第6次大灭绝时期。7月18日，中科院植物研究所所长、国际生物多样性计划中国委员会秘书长马克平在首都科学...
于丹：现代女性的几点毛病
素食养生“于丹：现代女性的几点毛病”。于丹日前作客“现代女性大讲堂”，精辟地指出了现代女性的几点毛病。∵∵“得理不饶人”，“太有攻击性”∵“我们现在经常看见一些挺厉害的小姑娘，小嘴巴巴的，去哪儿跟人一辩论，得到理肯定就不饶人了。实际上，伶俐的工作风格，不一定表现在声色俱厉、剑拔弩张上，你真正内心对他人有一种体认和恭敬，才会走到很远很远。...
食肉现世受惨报的实例
素食养生“食肉现世受惨报的实例”。杀生食肉，实是恶业，必当受报无疑也。只是受报是依据杀心的猛弱和杀法的残忍，而各有迟速高下，不能一概而论。其次，杀主食肉后的忏悔修善，亦可以转后报作现报，将重报折轻报。我为了让诸位切实了解杀生食肉恶报之事，不妨现身说法，将我食肉受报的经历，略向诸位宣说。 我在十八岁的那年，为了抗日救国，走出学校大门...