佛化生活
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初夏乍热警惕三种疾病高发
素食养生“初夏乍热警惕三种疾病高发”。∵入夏之后，温度一路攀升，人们除了感觉燥热以外，身体的某些部位也会被一些具有季节特征的疾病袭击，记者从南京鼓楼医院获悉，尿路感染、足癣以及空调病的就诊人数逐渐增多，专家提醒市民，小毛病也会引起大麻烦，因此夏季除了注意防暑降温外，防范常见病和多发病也很必要。∵A∵尿路感染最容易在夏天袭击疲劳者∵上榜理...
医学博士为什么要素食？
素食养生“医学博士为什么要素食？”。∵∵一个素食者在你心目中，是有怪癖之人，还是聪明之人呢？我的母亲告诉我：在我幼小的时候，人家把肉类放入我的口里，我就立刻吐出来。当时他有一种见解，以为食肉可以帮助我的发育早许多母亲都是如此的想法早因此，他设法使我养成欢喜食肉的习惯；但是这五十年来，我总是素食，所有禽兽鱼肉等类，概不沾口。在我执行医生...
喜马拉雅50年景观变迁
素食养生“喜马拉雅50年景观变迁”。∵瑞士冰河学家Fritz∵Müller和澳大利亚科学家Erwin∵Schneider是最先对喜马拉雅山展开研究的先驱学者。二十世纪五十年代，他们克服了冰暴、高空病和雪盲症，给喜马拉雅山的冰河和山脉绘图、测量和拍照。半个世纪过去了，美国地理学家Alton∵Byers重返当年拍照地点，严格按照前辈的角度...
十大常吃蔬菜不可乱吃
素食养生“十大常吃蔬菜不可乱吃”。∵世间万物蕴藏阴阳并行的定律，有黑与白，美与丑，香与臭，食物中也是同时具有正负两面，毕竟天下万物没有百分之百的完美，所以我们要对蔬菜进一步探讨，除了能充饥养生外，是否蕴含哪些会伤身的禁忌？我们应该先了若指掌；然后才能知所规避，在饱食终日之馀，方能安然无恙，守住健康。一、金针菜先泡两小时煮熟进食。新鲜...
12种性格容易导致贫困和失败
素食养生“12种性格容易导致贫困和失败”。∵研究表明,每个人都有不同的性格和个性,有的性格对于挣钱是有帮助的,有的性格却容易导致贫困。大量的研究表明,至少有12种性格容易导致贫困和失败。第一:知足。只要有吃有穿,腹饱体暖,就感到满足,对于财富没有追求。第二:自满。自己的总是最好的,这种人不愿与外界来往,不可能有更高的追求。第三:保守。这种人...
古巴革命领导人切·格瓦拉孙女投身“素食革命”
素食养生“古巴革命领导人切·格瓦拉孙女投身“素食革命””。古巴革命领导人切·格瓦拉的孙女莉迪亚·格瓦拉（Lydia∵Guevara）近日应全球最为活跃的反皮草和动物保护组织PETA的邀请，为其拍摄了一组提倡素食生活的宣传照。∵PETA发言人Michael∵McGraw对记者说，他们今年早些时候联络到24岁莉迪亚·格瓦拉，希望通过她祖父至今依然享有的影响力号...
哪些蔬菜会阻碍钙吸收？
素食养生“哪些蔬菜会阻碍钙吸收？”。∵长期依靠药物补钙的老年人，除注意钙片剂量、服用方法外，在饮食上要注意少吃含草酸的蔬菜，如菠菜、芥菜、雪菜等。因为这些蔬菜含有的草酸易与钙离子结合，形成难以吸收的草酸钙。北京医院营养科副主任营养师李长平说，钙剂进入胃肠道后转为易被吸收的钙离子，如果同时食用过多含草酸的蔬菜，两者会快速结合转为草酸钙，...