海陆蔬菜双雄---番薯叶
素食养生“海陆蔬菜双雄---番薯叶”。∵∵∵∵番薯叶又称地瓜叶，为旋花科牵牛花属，多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓顶端的10～15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖，这是地瓜茎叶中食味更好的部分，过去多弃置不用，近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐。香港人誉称其为“蔬菜皇后”，日本人则推崇其为令人长寿的新型蔬菜。具有显着的食疗保健功能，是很有...
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常吃菜花对身体有哪些好处？
素食养生“常吃菜花对身体有哪些好处？”。∵∵∵吃菜花对身体的好处：1、古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫作“天赐的良药”和“穷人的医生”。2、常吃菜花可以增强肝脏的解毒能力，并且能提高机体的免疫力，可预防感冒和坏血病的发生。3、据法新社报道，一项将在今天发布的英国研究指出，吃某些水果和蔬菜可能增强记忆...
你所不知的香蕉八大妙用
素食养生“你所不知的香蕉八大妙用”。∵1.防治胃肠溃疡患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会胃溃疡出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保护胃不发生溃疡，因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。2.治高血压高血压和心血管疾病患者体内往往钠多钾少，而香蕉富含钾离子。钾离子有抑...
喝茶必须知道的9个饮用常识
素食养生“喝茶必须知道的9个饮用常识”。∵中国人有喝茶的习惯，除了茶香的美味外，茶是健康的饮料，因为近年来研究发现，茶的某些成分有助于身体保健。虽然喝茶有许多好处，但也有一些需要注意的地方，所以，你应该了解，怎样喝茶才是聪明的做法。儿茶素（catechins）是茶叶中最主要的多元酚类成分。儿茶素有抗氧化、抗发炎、降低心脏病机率、预防癌症、...
这些蔬果千万不要带皮吃∵（组图）
素食养生“这些蔬果千万不要带皮吃∵（组图）”。∵有许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。1.土豆皮土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉，由于这...
吃什么食物会影响肤色？
素食养生“吃什么食物会影响肤色？”。∵∵人的肤色是由种族、遗传等先天因素决定的，与毛细血管的分布、色素的多少、皮下脂肪的薄厚密切相关。正常人的肤色应是红润而有光泽的。除了贫血、肝炎等疾病之外，饮食不当也会影响人的肤色。潮红：——面部潮红多由饮酒引起。即使酒精浓度不高，饮量不大也会发生。除面部外，还可延至颈部、躯干和四肢，有时伴有风团和...
大白菜的十种辅助食疗功效
素食养生“大白菜的十种辅助食疗功效”。∵大白菜是最常见的食用蔬菜，其价格便宜，营养丰富，茎叶脆嫩，甘美可口，可炒、可腌、可煮，受到大众喜爱。大白菜中含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、各种维生素等营养成分，故有“百菜之王”的美誉，因此民间有“百菜不如白菜”的说法。大白菜不但有较高的营养价值，而还具有很好的食疗作用...
素食护生：美国加州动物园老虎与海豚交朋友
素食养生“素食护生：美国加州动物园老虎与海豚交朋友”。海豚马利克在向“小虎妹”吐泡泡打招呼据英国《每日邮报》报道，在美国加州动物园，一只老虎和一头海豚最近成为了朋友。在玻璃池中的海豚，以吐泡泡的方式向老虎“打招呼”。工作人员每天都带着6个月大的老虎幼崽阿卡阿莎绕六旗探索王国游乐园遛弯，在3月7日这天遛弯时，阿卡阿莎看见了14个月大的大西洋宽吻海豚马维里...