佛化生活

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佛教与茶道

禅茶一味“佛教与茶道”。中国是茶树的原产地,故有“茶的祖国”之誉。茶在我们的日常生活中,占有极重要的份量,所谓“开门七件事”——柴、米、油、盐、酱、醋、茶,茶与民生日用关系的密切,由此可见一斑。喝茶具有提神醒脑,解腻清肠等功用。民间饮茶风气的盛行,佛教寺院具有推波助澜之功。寺院对往来的信徒、客人,常以奉茶做为待客之道,影响...

茶与寺院

禅茶一味“茶与寺院”。佛教重视坐禅修行,息心静坐,“不动不摇,不委不倚”,聚思悟道,通常坐禅长达数日,久坐困乏,因而具有清心提神的茶叶便应运而生,成为佛家信徒们的座上品。同时,佛家持淡泊的人生态度,抑欲忌荤,提倡素食,清淡茶汤无疑是最佳饮品;且茶性净洁,久饮助人寂静斯文,为佛教平添一层神秘色彩,更与僧人结下不解之缘。据唐...

利休灰和日本茶道圣人千利休

禅茶一味“利休灰和日本茶道圣人千利休”。日本文化中有许多是情感无法言传的,其无法界定的原因正是在于这些情感的本质,越是试图去深入解释和分析,越是会失去对其本质的认识。利休灰就具有这种微妙性。利休灰这个词来源于几个世纪前的日本和歌:“利休灰色的雨下个不停……”利休灰作为日本的传统空间与文化的矛盾以及歧义的象征,甚至将其范畴广义地包含16世纪...

茶∵与∵禅

禅茶一味“茶∵与∵禅”。∵近日来体内烦闷,精神倦怠,无日不以茶相伴。日中一壶,晚间半盏,竟习以为常。刘琨《与兄子兖州刺史演书》:“吾体中烦闷,恒假真茶,汝可致之。”我难道也象刘越石一样,需要清茶来消解心头的积郁吗?∵喝茶时每每喜好翻阅禅书,或晴窗,或秋夜,或春雨,或冬雪,茶香初发,书卷才开,以茶伴禅,以禅入茶,往往自成佳趣...

一∵片∵茶∵叶

禅茶一味“一∵片∵茶∵叶”。∵抓一把茶叶丢进壶里,从壶口流出了金黄色的液体,喝茶的时候我突然想到;这杯茶的每一滴水,是刚刚那一把茶叶中的每一片所释放出来的。我们喝茶的人,从来不会去分辨每一片茶叶,因此常常忘记一壶茶是由一片一片的茶叶所组成。∵在一壶茶里,每一片茶叶都不重要,因为少了一片,仍然是一壶茶。但是,每一片茶叶也都非常重...

饮茶的滋味

禅茶一味“饮茶的滋味”。据说禅文化的具体体现,在于茶,就是“禅茶一味”。又有禅语说:茶具有人生三昧。于是乎,家居不可或缺的“柴米油盐酱醋茶”中的普通一员,就与无比深奥的禅理、衣食住行的现实人生,紧密结合在一起,并独具了超然的味道。明朝文人陆树声在《花寮记》中,讲饮茶的理想环境,列为“凉台、静室、明窗、曲江、僧寮、道院、松风...

唐代寺院饮茶琐话

禅茶一味“唐代寺院饮茶琐话”。唐代是中国佛教的黄金时代,其寺院经济也迅速发展。饮茶、植茶、品茶流行于各大寺∵院,各地、各寺院积累的茶学经验日渐丰富。在这种情况下,曾跟随积公师父学习烹茶并在∵寺院作了七八年小沙弥的陆羽,开始撰写中国茶文化的第一部经典《茶经》。他广泛地吸收∵各寺院、各地方的茶事经验和理论,提出了茶事过程中的各种规范...

茶中的美与禅

禅茶一味“茶中的美与禅”。茶中的美与禅(一)∵∵禅的文化与其说是佛教中的一支不如说它是一种智慧的思维,一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛,它对中国社会文化的影响一直延续到今天。因为它虽然植根于印度禅学,但融进了中国本土的庄老思想,魏晋玄学,还包括了儒学中的一些观点,使它全方位的渗透于人们的世界观、人生观、道...

名寺与茶的禅缘

禅茶一味“名寺与茶的禅缘”。名寺与茶的禅缘玉泉寺∵玉泉寺位于湖北省当阳市西玉泉山东麓,为中国“四大丛林”之一,创建于隋开皇(581--600年)年间。玉泉山,以奇洞怪石,曲溪名泉,四季葱茏,景色佳丽,素负“三楚名山”之誉。山中产的茶叶,以外形如掌,色泽银光隐翠,香气清鲜淡雅,汤色微绿明净,饮后齿颊留香,回味无穷而成唐代名茶。如...

道法自然∵禅茶一味

禅茶一味“道法自然∵禅茶一味”。道法自然禅茶一味柏林禅寺是赵州从谂禅师“吃茶去”名言诞生的地方、赵州禅茶文化的源头,如今被国际禅茶文化界尊为“禅茶一味”的故乡。∵20世纪60年代,日本的铃木大拙教授在欧美弘扬禅宗文化,以致在西方学界形成了“禅的故乡在日本”的错误认识。同样,由于日本茶道在国际上的广泛传播,一说到“茶道”,大多数人只...