佛化生活

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五色养生素食

素食养生“五色养生素食”。五色养生素食以低盐、低糖、低脂肪为准则,坚持新鲜入撰,视觉欢愉兼顾五脏均衡保健,充分体现中国素食哲学之精神内涵。素食,主要是指以吃蔬菜为主的饮食方式。蔬菜是人体维生素和无机盐的主要来源,含有丰富的纤维素和一定数量的有机酸,对促进胃肠蠕动以及消化腺的分泌具有重要作用。在我国现存最早的医学文献《黄帝内经...

歌神张学友坚持吃素

素食养生“歌神张学友坚持吃素”。张学友吃素吃上瘾,对山珍海味毫不垂涎,打算长期茹素让身体继续环保,不过,他也认为吃素体力会较差,原本利用游泳健身的他,则因为氯过敏而暂时放弃这项运动。当初为了求心安为怀中宝宝茹素的张学友,竟然长期吃素成自然,当有人问起,张学友就很有成就感的告诉人家吃素的好处,比如,流汗不会臭、精神好、皮肤也变好了。...

《人间菩萨》养生治病谈汤药

素食养生“《人间菩萨》养生治病谈汤药”。人间菩萨证严法师养生治病谈汤药除了饮食之外,人有时需要服药,有的制成药丸有的熬成汤药。过去的汤药和现在有什么不同呢?(中华民国76年12月2日)我常常听说有人受戒之后,或是参加结夏安居之后,就开始修持斋戒,所谓「斋」是指过午不食,每天过了中午十二点,就不再进食;「戒」就是规矩。除了饮食之外,人有时需...

《素食的利益》代序

素食养生“《素食的利益》代序”。素食的利益广化法师六十九年秋于台中市逢甲大学普觉佛学社代序lsquo;素食的利益’一书,原是∵∵家师上广下化老和尚,在民国六十九年秋,应邀于台中市逢甲大学普觉佛学社为大专生的演讲稿,后略加修改,出版成书。意外地,此书一出风行一时流通颇广,至今已重印七版。研其因素,此书除了适应现代社会的需...

《素食的利益》弁言

素食养生“《素食的利益》弁言”。素食的利益广化法师六十九年秋于台中市逢甲大学普觉佛学社弁言我今天演讲‘素食的利益’一题,有两个因缘:第一、看到贵社素食团,参加人数之多,甚为稀有。欲令已参加素食者,不虞营养缺乏;尚未参加素食的同学,赶快踊跃参加,故讲此题。第二、我因看到你们在学生时代,便能持斋念佛,惭愧自己年...

《素食的利益》素食可青春永驻

素食养生“《素食的利益》素食可青春永驻”。素食的利益广化法师六十九年秋于台中市逢甲大学普觉佛学社素食可青春永驻lsquo;精力充沛,脑力敏捷,皮肤润泽。’这是青春少年的现象,反之‘身体疲劳、神智不清、皮肤粗糙。’便呈衰老的象征。今以此三者为准,将肉食与素食作一比较。营养学者朱修慧说:‘多食肉类...

《素食的利益》素食可提高智慧

素食养生“《素食的利益》素食可提高智慧”。素食的利益广化法师六十九年秋于台中市逢甲大学普觉佛学社素食可提高智慧大戴礼记云:‘食肉勇敢而悍,食谷智慧而巧。’这是素食可提高智慧之说,见于我国最早之古代典籍。此说对年青的智识份子,非常重要。可惜后之提倡素食者,类多从因果业报,戒杀护生立论,很少人去研究‘素食者智...

《素食的利益》素食者不遭杀劫

素食养生“《素食的利益》素食者不遭杀劫”。素食的利益广化法师六十九年秋于台中市逢甲大学普觉佛学社素食者不遭杀劫目前国际风云,诡谲万千,而杀人武器,竞尚新奇。一旦第三次世界大战发生,其杀人之多,死亡之惨,将不堪想像。言念及此,莫不人人自危,虽经有心人士,倡议限制制造凶杀武器,可是尽管说者言之谆谆,说得舌疲唇焦,而造者听之藐藐,依然不断制造。国...

《素食的利益》素食者不受恶报

素食养生“《素食的利益》素食者不受恶报”。素食的利益广化法师六十九年秋于台中市逢甲大学普觉佛学社素食者不受恶报杀生和食肉,这两个都是恶业,有的只造一种,如食肉者未必杀生,杀生者不喜食肉;有的兼而有之,如杀生的屠夫喜欢食肉。有些调皮的人,总是想把责任推给他人,做屠夫的把这杀生罪推给食肉的人,每当宰猪之时,他就念念有词:‘猪呀猪呀你...

《素食的利益》素食者增长慈悲

素食养生“《素食的利益》素食者增长慈悲”。素食的利益广化法师六十九年秋于台中市逢甲大学普觉佛学社素食者增长慈悲素食对我们人类来说,无论是维持身体健康,或者避免因果业报,都有莫大的利益。再由个人扩大到社会国家,能令社会安靖、世界和平,可见素食的利益不可胜计。在许许许多多的利益之中,我以为素食的最大利益,应是增长慈悲心。这话怎讲?大智度论说:&...