蔬菜去毒的10种方法
素食养生“蔬菜去毒的10种方法”。蔬菜中含有大量水分，通常为70%～90%，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B、C与胡萝卜素越多，绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、...
佛化生活
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立冬的饮食与运动养生
素食养生“立冬的饮食与运动养生”。2011年11月8日，节气立冬。每年公历的11月7日、8日前后，太阳黄经为225度，斗指西北，是为立冬节气，习惯上，我国民间把这一天当作冬季的开始。古代，立冬是个重要的节气，皇帝必须率领文武百官到北郊祭祀迎冬，在迎冬大典结束之后，回到皇宫立刻办理因公殉职文臣武将的抚恤、赏赐及救济等工作。而民间，除了...
105岁「佛门泰斗」谈养生与修心
素食养生“105岁「佛门泰斗」谈养生与修心”。中国佛教协会名誉会长本焕老和尚，是当今硕果仅存的绝世高僧。今年阴历九月二十一日（10月17日），迎来了他105虚岁的寿辰。深圳仙湖植物园弘法寺，人潮涌动，热闹非凡。本焕长老不但被尊为佛门泰斗，在百岁高龄仍可思维清晰地向信众连续讲话数小时，其体力与思维让信众十分惊叹。本焕长老起居饮食、参禅修行有什么特...
要嫁就嫁素食男的七个理由
素食养生“要嫁就嫁素食男的七个理由”。一、惜玉怜香。素食男的爱心指数是超五星级的。一个连小动物都不忍心伤害的男人，怎么会舍得动你一根手指头。而且素食令人心平气和，不容易暴躁。素食男很会爱护妇女和小孩。且素食最环保，一个懂得保护地球、尊重生命的男人是最有责任感的。二、身强体健。素食不伤肾，不会含有兽药残留和尸毒等毒素，也更容易分解，大大减...
吃肉让体味难闻易患癌
素食养生“吃肉让体味难闻易患癌”。到底饮食有怎样的力量，竟能改变我们的生活和身体。如果想要做一个品味优雅的人，消除身上的异味是必要的，它不仅影响我们的形象，也会给生活带来各种各样的困扰。怎样通过改变饮食来改变体味，就是我们下面要说的内容。假如我们偏重于肉食，而使血液变成了酸性，则在血液里所产生的有害的酸性物质，便有大部份从汗里分泌出...
素食者比食肉者平均寿命高10岁
素食养生“素食者比食肉者平均寿命高10岁”。保加利亚天然生活方式推崇学者曾：“要想健康，就要遵照自然的规律，要有清洁的头脑、清洁的愿望、清洁的食品。”素食便是天然的饮食。按中国传统个阴阳学说，植物的生长靠的是枝叶直接从太阳光照下吸取阳能，根扎于泥土直接吸取大地的阴能。因此说，一切素食都是阳能和阴能有机结合的自然结晶，是适宜于人体的天然饮食。现...
《开示问答》平时忙没有时间上香，初一、十五吃素上香，行不行？
素食养生“《开示问答》平时忙没有时间上香，初一、十五吃素上香，行不行？”。∵平时忙没有时间上香，初一、十五吃素上香，行不行？这个问题是这样，我们每天都能吃饭，我们上香的时间也应该是有的。居士：我在外地工作。在外地工作，别人替你上香，初一、十五，这都可以。我们可以找个小香炉，天天带在身边上香也可以。这个上香是什么道理？香为信使，炉香乍爇，法界蒙熏，我们的虔诚心一到位，就和佛...
《开示问答》供我们自己爱吃的水果，是不是不好？供香时不知不觉的闻了，算不
素食养生“《开示问答》供我们自己爱吃的水果，是不是不好？供香时不知不觉的闻了，算不”。供我们自己爱吃的水果，是不是不好？供香时不知不觉的闻了，算不算犯盗戒？第一个问题，自己喜欢的水果供佛，这是对的。应该把自己最喜欢的东西供佛。不是你喜欢，佛就喜欢。什么叫供佛？就是去掉我们这个贪念。因为我们平时的贪念越来越重，为什么佛说让你供？供的目的就是让你去掉贪念。你把最好的供佛了，那你不就是舍了...
素食婚宴渐成时尚新潮流
素食养生“素食婚宴渐成时尚新潮流”。“周末要去参加朋友的婚宴。”2011年，如果你周末想请人吃饭，听到最多的，可能就是这样一句话。好事儿自然是好事儿，毕竟，有人缘终归是好事。但是，或许你也听到了，回答者语气中透露的些许无奈。如果你单纯认为是他／她拿不起这个份子钱，或者，是觉得朋友太多反受其累，那就大错而特错了，本报《城市生活周刊》记者...