佛化生活

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吃素果能预防冠心病

素食养生“吃素果能预防冠心病”。吃素果能防冠心病吗近年来,不少人因摄入脂肪和蛋白质太多,导致血脂过高而引发冠心病,所以有些中老年人认为只要吃素就能避免血脂增高,从而预防冠心病的发生。确实,适当吃素对预防冠心病有一定的作用,但长期吃素就得不偿失了。适当吃素的人其血液粘度较低,血液在血管中能够畅通无阻,不会因血管阻塞而导致心肌缺血、缺...

不吃蔬果危害相当吸烟

素食养生“不吃蔬果危害相当吸烟”。不吃蔬菜水果对健康的危害,和吸烟相当。***癌症基金会指出,七成以上的人蔬果摄取量严重不足,加上脂肪摄食量偏高,使得乳癌、大肠直肠癌、肺癌及前列腺癌罹患率节节高升。该会特别推出“天天五蔬果”饮食防癌活动,提倡每天吃足五种蔬果,以减少三成患癌率。据专家研究,六至七成癌症是可预防的,其中三至四成可从饮食...

巧吃5种蔬菜过佳节

素食养生“巧吃5种蔬菜过佳节”。传统医学认为,秋季多吃酸,则克脾,引起五脏不调,而多食甘平类的食物,则以增强脾的活动,使肝脾活动协调。专家指出具有甘平清肝功能的食物丰富多彩,诸如菠菜、菜花、芹菜等等,吃法也是多种多样的。止血防发炎的菠菜菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜...

每周吃一天素瘦身还有益健康

素食养生“每周吃一天素瘦身还有益健康”。很多茹素的人都知道豆制品能提供人体所需的优质蛋白、钙等物质,坚持吃豆制品能弥补不吃肉所带来的危害,但有些人不适合,像儿童、准妈妈、哺乳期妇女以及体弱多病的老年人。因此营养专家比较提倡相对吃素,而不是连牛奶、蛋类都不吃的绝对吃素。绝对吃素阻止蛋白质、脂肪、维生素等物质的摄入,膳食不全面,易造成营养不良...

吃素要避免九个误区才健康

素食养生“吃素要避免九个误区才健康”。有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2~3倍。再比如,做饺子馅的时候把菜汁挤掉,维生素也会损失70%以上。你常吃素吗。适当吃素对身体好。可是素食者最常犯9大错误。久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬...

常吃素菜的你肯定犯了这些错

素食养生“常吃素菜的你肯定犯了这些错”。家里炒菜,肯定是素菜居多啦,但是吃蔬菜真的健康吗?你家吃素菜肯定有一些错误的做法,而你肯定不知道,小编就为你盘点一下吃素菜会出现的错误。一、小火炒菜维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火闷,应该用旺火炒。再有,加少许醋,也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、番茄等等。二、久存蔬菜...

素食能让人长寿吗

素食养生“素食能让人长寿吗”。素食主要是指不吃动物性食物,而吃蔬菜、瓜果食物。对佛家子弟而言,吃素则称为吃“斋”,是一种修持行为。若你是吃素的,别人准会问:“你是不是信佛的?&rdquo古人认为,素食有益于养生。明代儿科学家万全在所着的《养生四要》里就提出,素食可以使人的体魄、精神处于最佳状态。随着现代营养学的发展,专家们发现,...

降脂清肠美味素食清单

素食养生“降脂清肠美味素食清单”。就算是“食肉兽”,日日面对大鱼大肉也有厌烦的时候,油腻积滞,这种感觉并不好受,此时应吃些素食,以排除油腻、清胃通肠,并降低血脂,保护心血管。常吃的能够降脂清肠的素食有:1.燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利...

今天,你吃素了吗?

素食养生“今天,你吃素了吗?”。英国有1/6的人口已经或正在考虑成为素食者,美国有1/10的人口加入到素食人群中,悄然传播的素食文化,使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。素食,已经成为一种全新的环保、健康生活方式。“我行我素”的同时,吃素的规则你是否完全掌握了呢?今天,你吃素了吗?在餐桌上碰到某位女士发出“我吃素”的声明,不必大...

五种素食能当肉吃

素食养生“五种素食能当肉吃”。吃肉太多,会增加患慢性病的风险。但吃得太少,蛋白质摄入又会不足。蛋白质含量较高的素食,帮助弥补这一缺陷。豌豆:富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C,蛋白质含量为5%。花生酱:含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇,以及单不饱和脂肪酸,能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。糙米:不易升高血糖,含矿物质和...