莲子百合红豆沙清心安神补肝益肾
素食养生“莲子百合红豆沙清心安神补肝益肾”。红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等功效。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。不妨在春季通过以下方法试试其补血功效：红豆紫米汤制法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。功...
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素食可能降低患白内障风险
素食养生“素食可能降低患白内障风险”。英国一项研究显示，少吃肉和多吃菜有助于降低患上白内障的风险。不过科研人员指出，这并不意味着人们应该成为素食者，因为研究并不能证明，食用肉类会提高患上白内障的风险。英国科研人员对2万7600多名40岁以上者进行了长达15年的调查。研究显示，每50名肉食主义者中，就有3人患上白内障（cataract）。...
怎么喝豆浆美味抗衰老？
素食养生“怎么喝豆浆美味抗衰老？”。植物蛋白对现代人的保健养颜作用是非常明显的。既补充了人体蛋白质所需，又能预防很多疾病，比如很多癌症、心血管疾病等。每日食用大豆蛋白25克，可以有效预防心血管疾病还可以抗老。所以豆浆蛋白质是非常好的适合现代人的保健食品。第一：原料要选用上等的非转基因大豆（黄豆）制作豆浆可掺杂少量的黑大豆，做出颜色发暗...
饭后运动真的是阑尾炎的罪魁祸首吗？
素食养生“饭后运动真的是阑尾炎的罪魁祸首吗？”。“吃完饭别瞎跑，小心得阑尾炎!”这句话相信大家都不陌生。可是这是真的吗?阑尾炎是因为肠内的堆积物误入阑尾发生梗阻，从而导致缺血、发炎所致。不过，这其实真的跟饭后运动没什么直接关系。阑尾炎是个对所有人都不陌生的词语，倒不是因为它确实是一个常见病，也不是因为这个病的患病率高到每个人都得过，而是小时候家长...
素食进补也能让小脸“红扑扑”
素食养生“素食进补也能让小脸“红扑扑””。山珍海味不是对我们身体最好的食物，清茶淡饭也不是最没有营养的东西，健康饮食的关键就在于健康两个字，如果搭配得当的话，青瓜小菜也是对于身体至上的一道美味。所以，想要学会饮食养生的本领，就从学会搭配开始吧。特别在这个冬天进补的时候，不妨试一试素食进补，为你补出真正好身子吧。经过漫长而炎热的夏季，身体能量...
美国人饮食指南少吃盐∵多吃素
素食养生“美国人饮食指南少吃盐∵多吃素”。美国农业部和卫生与公众服务部1月31日联合发布新版《美国人饮食指南》。在保证日常热量需求的前提下，个人的健康饮食方案应该遵循以下的建议：■增加蔬菜和水果的食用量。■选择能够提供大量钾、膳食纤维、钙和维生素D的食物，这些食物包括蔬菜、水果、粗粮以及奶制品。美国农业部和卫生与公众服务部1月31日联合发布...
冬季能对抗干燥的美味蔬菜
素食养生“冬季能对抗干燥的美味蔬菜”。人们常说冬季爱"上火",总是口干舌燥，尤其是在有空调或暖气的房间里，干燥更严重，很多人出现咽喉干燥等症状。实际上，口干舌燥未必就是"上火",也许是因为没吃"好"的原因。冬季把饮食搭配好，多吃点蔬菜，能有效防治干燥。豌豆：《本草纲目》记载，豌豆具有"去黑黯、令面光泽"的功效。现代研究更是发现，豌豆含有...
健康天然四款“长寿菜”
素食养生“健康天然四款“长寿菜””。如今山珍海味已经不再是人们对于吃的追求了，倒是更关注如何吃得健康和纯天然。其实很久很久以前，我们的老祖宗已经在研究长寿的秘方，不惜远赴荒郊、深山寻觅良药。皇天不负有心人，终于被他们发现延年益寿的美食，并流传至今，民间称之为“长寿菜”…&helli长寿菜之一：氨基酸皇后———香菇食用方法：乾隆年间的“...
让你长生不老的八种饮食秘方
素食养生“让你长生不老的八种饮食秘方”。健康长寿该怎么吃?长寿老人的饮食吃什么?养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人的日常饮食有十大爱好。掌握住这10种饮食方法，也便找到了能让你长寿的秘方。一、喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦...
春天食疗-和蔬菜有个约会
素食养生“春天食疗-和蔬菜有个约会”。又要赶赴一年一度的与春天的约会。对这个大半年不见的“老情人”，需要一个慢热的过程。“她”虽美好，但忽冷忽热，但也可能让人头晕目眩，燥火攻心。为了和曼妙的春天来次舒服的约会，“她”在∵面前不晕不燥，就把筷子伸向蔬菜们吧!春天∵绿色印象春天万物更新蓬勃生长，是一年中最美好的季节，同时也是人体生理机能、新...