佛化生活

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“豆中之王”黄豆有10种保健功效

素食养生““豆中之王”黄豆有10种保健功效”。黄豆享有“豆中之王”的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素,对健康的贡献更是“不可斗量”。这里,帮您总结黄豆的10种显着保健功效。1.提升免疫:大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃...

“素食概念”∵食素者多追求健康

素食养生““素食概念”∵食素者多追求健康”。“素食概念&rdquo人们对吃从不含糊,这也是为什么餐饮业越做越红火的缘故。在现今竞争日益激烈的餐饮行业里,素食餐馆异军突起,掀起了一股食素风潮。目前,南宁出现了一些以茶艺相结合推出素食的餐馆。既然是素食餐馆自然就不会有荤菜,菜品多见豆腐、木耳、土豆、笋、蘑菇以及绿叶蔬菜等素菜,并且是用花生油等非动...

偶尔来点春天的味道-清新清淡

素食养生“偶尔来点春天的味道-清新清淡”。餐桌启示录一进四月,北京骤然暖了起来,玉兰、迎春、桃花满眼皆是,哪儿用特意赶去公园郊外,就在街边乱哄哄、兴头头地开着。坐在安缦颐和的院子里喝茶晒太阳,忽然就想吃点清新清淡的,春天味道的,这会儿要端上来吃了一冬天的日式牛肠火锅、法式铁锅炖肉或四川粉蒸肥肠,估计就一点也不想下筷子了。明前龙井本来是最应时...

冬吃萝卜-夏吃姜

素食养生“冬吃萝卜-夏吃姜”。生姜是食物烹饪中不可缺少的的调味品,不仅在于减轻腥膻食物的异味,往往还具有淸解食物中潜藏的某些有害成分的作用。生姜既有营养价值,又有医疗作用,成为多功能的食疗佳品,其用途之大,药食两用堪称无与伦比。民间流传的“饭不香,吃生姜。”,“上床萝卜,下床姜。”,“冬吃萝卜,夏吃姜。”,“呕家圣药”,“早上三...

莴笋叶促进消化养护脾胃增进食欲

素食养生“莴笋叶促进消化养护脾胃增进食欲”。最近,莴笋已经上市了,在菜市场上,大家看到最多的是,很多人买完莴笋,把叶子掰下来丢弃,而留下光秃秃的莴笋茎装在菜筐里,拿回家。其实,莴笋嫩叶的口感并不差,且营养远远比莴笋的茎更丰富。莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富,营养价值要高于莴笋茎。每100克莴笋叶含维生素A的量是莴笋茎的5.9倍,维生素B1的...

素食新说-植物性食品中也存在维生素B12

素食养生“素食新说-植物性食品中也存在维生素B12”。素食者,尤其是完全素食者或纯素食者最担心的营养问题,我想非维生素B12缺乏莫属。这很大程度上与传统的营养学观点认为植物性食品缺乏维生素B12有关。我常常在想,这种观点属实吗?现有研究证明植物性饮食有很多健康益处,也就是说自然母亲在进化中为我们提供了全面的营养支持,植物性食品是我们的天然选择,那么,为...

冬季养生锦囊-每天吃油别超过两汤勺

素食养生“冬季养生锦囊-每天吃油别超过两汤勺”。北京市将在居民家庭中普及一种标有刻度的小油壶,以帮助居民控制每日的食油量,推广限油健康知识。专家建议成年人每人每天摄取的油脂不应超过25克,而多数家庭的用油量远远超过了这个标准。餐桌上增加生吃、凉拌菜可减少摄油量。专家建议成年人每人每天摄取的油脂不应超过25克,每天25克食用油到底是多少呢?如果用家...

养颜粥天然美味吃出滑嫩肌肤

素食养生“养颜粥天然美味吃出滑嫩肌肤”。夏天又快到啦,夏天该吃些什么好吃又有营养的食品来护肤强身呢?想想看我们的心肝脾肺与我们的肌肤容颜可是息息相关的,现在小编为您搜罗了五中有益身心的养颜粥我们一起来品尝一下吧!1、心与容颜心气旺盛,心血充盈,则面部红润光泽。若心气不足,心血少,面部供血不足,皮肤得不到滋养,脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。健...

7种四季养生粥的做法

素食养生“7种四季养生粥的做法”。粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥;有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋,都不失为保健佳品。经常服食,能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿,对中老年人尤为适宜。[两款预防老年痴呆的党参中医养生粥]1、黑芝麻粥:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投...

初夏吃什么果蔬益养生

素食养生“初夏吃什么果蔬益养生”。时节已进初夏,市场上的蔬菜水果琳琅满目。夏天吃什么蔬菜、水果有益于身体健康呢?怎么样吃水果才科学呢?夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等三类蔬菜。夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了4...