当今的蔬果个头大营养少∵_佚名
素食养生“当今的蔬果个头大营养少∵_佚名”。（图片来自《时代》网站）∵“干物质”个头较大的农产品通常含有更多的“干物质”，这种物质会对集中在一起的矿物质成分产生稀释作用，即所谓的“稀释效应”。换句话说，在种植蔬菜水果时，较小的个体往往含有更多的营养成分。美国《园艺科学》（HortScience）杂志2月号发表文章称，如今在几乎任何市场上所售卖...
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老年人养生的六大法宝_佚名
素食养生“老年人养生的六大法宝_佚名”。∵《寿亲养老新书》是我国现存早期的老年病学、养生学著作。宋代陈直撰，元代邹铉续增，成书于元成宗大德九年（公元1305年）前后，刊于元成宗大德十一年（公元1307年）。∵∵清乾隆年间纪昀主持汇编《四库全书》时，将本书收录。现存元、明、清多种刻本，及现代医学家、养生学家所做注释本。书中针对老年人的情志、...
素食材中的营养价值_佚名
素食养生“素食材中的营养价值_佚名”。∵现代的饮食潮流趋向健康的素食，大体说来，素食具有降低血脂、降低血糖、降低血压、降低胆固醇等功效，还有高纤维、低热量等特点。对现代人特别是都市人普遍∵存在的“四高”，即高血脂、高血糖、高胆固醇、高血压，素食正在成为一种时尚。自然界物种丰富，素食原料也丰常繁多，这为我们进行素食烹饪的创作提供前∵提，那...
关注养生∵必做7个小动作_佚名
素食养生“关注养生∵必做7个小动作_佚名”。∵∵∵∵梳头∵∵∵梳头可以刺激头部的穴位，起到疏通经络，调节神经功能，增强分泌活动，改善血液循环，促进新陈代谢的作用。经常梳头，可使人的面容红润，精神焕发。此外，梳头还是治疗失眠、眩晕、心悸、中风后遗症和青少年白发的辅助手段。平时每天可梳头3～5次，每次不少于3～5分钟，晚上睡前最好梳头一次。∵伸懒...
夏季养生之道∵_佚名
素食养生“夏季养生之道∵_佚名”。∵根据中医理论，夏季属火，而夏季的一个特殊阶段称之为“长夏”，又单属土。夏季养生需注意以下几个方面：∵∵1、虽然气温较高，但仍要顾护人体的阳气。亦即常说的“春夏养阳”。阳气是人的动力，随季节和日月的交替变化而产生一定的波动，夏季阳气旺盛且常浮跃于外，反易被外邪折伤，如大汗则亡阳。换言之，在炎热的夏季...
英国有只“素食猫”∵令科学家惊叹！_佚名
素食养生“英国有只“素食猫”∵令科学家惊叹！_佚名”。∵英国一只名叫Dante的小猫却令科学家困惑万分，因为这只小猫不单吃了两年素食仍健康非常，更奇怪的是小猫本身也对肉类毫无兴趣，不爱吃荤只爱吃菜！这就令兽医们也目瞪口呆！∵∵∵兽医们表示，狗类可以通过进食不同种类的食物获取自身所需营养，就算不吃肉，健康也不会受到影响；但猫不同，猫体内需要一种不可少的元...
国内外明星素食风潮再掀热浪∵遏制“地球发烧”_佚名
素食养生“国内外明星素食风潮再掀热浪∵遏制“地球发烧”_佚名”。“碳减排生活”是时下非常热门的话题，因为全球变暖的主要元凶就是被无限制释放到大气层中的温室气体——二氧化碳。根据联合国粮农组织发表的报告显示，其实全球10.5亿只的牛，是温室效应气体的最大元凶，它们排放出的二氧化碳占总量的18％。提倡吃素，对遏制畜牧业具有决定性作用。美国巨星麦当娜、娜塔•...
一位80后大学生如何成为了素食者_佚名
素食养生“一位80后大学生如何成为了素食者_佚名”。经过长时间的考虑、尝试、查阅各种资料，我想，成为素食者的时候该到了。这其中的原因很多，最主要的一点是，我不能再忍受自己将动物的尸体放进嘴里，并以这样的方式鼓励畜牧业进一步虐待养殖动物。刚做出这个决定，我已经开始后悔没有更早的这样做了。实际上，许多素食者自从他们小时得知盘子里的肉曾经是活着的动物后，便...
夏季养生，巧妙时令花_佚名
素食养生“夏季养生，巧妙时令花_佚名”。∵生活中有很多鲜花，不仅芬芳馥郁，还能入药。有些小小的不适完全可以通过这些花药得到缓解，既便捷，又安全。重要的是用得恰当。泻火明目用菊花《本草纲目》中有记载:野菊花清热解毒、泻火明目、利咽疏肝。经现代研究发现，野菊花之所以能∵“通关窍、利滞气”，主要是其含有微量龙脑、樟脑和菊油环酮等挥发油。养生方法...