禅茶一味

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唐代三大茶道类型的形成

禅茶一味“唐代三大茶道类型的形成”。陆羽与《茶经》∵唐代陆羽(733-804)在总结前人经验基础上,结合自身的亲身实践,着述了世界上第一部系统阐述茶的着作-《茶经》。这使他成为中国茶叶历史上最有影响的茶艺类茶道家。∵细观《茶经》,基本上是一本古代茶叶的百科全书,陆羽不但研究茶的自然科学属性,还非常重视研究茶的饮用。如煎茶过程、茶具与水...

禅茶一味意韵浓——著名佛学家楼宇烈:无我感恩茶礼

禅茶一味“禅茶一味意韵浓——著名佛学家楼宇烈:无我感恩茶礼”。禅茶一味意韵浓——着名佛学家楼宇烈:无我感恩茶礼∵晋阳大地牡丹花开之时,着名佛学家楼宇烈来到太原白云禅寺开坛讲学。74岁高龄的楼宇烈面带微笑正坐坛前,佛学意韵娓娓道来,一番《佛教与人生》的精彩讲座和一套“无我感恩茶礼”的现场传授,让现场听众尽情领略了中华优秀传统文化的独特魅力,充分感受了“净、静、敬...

禅茶:释克能∵水温够茶自香

禅茶一味“禅茶:释克能∵水温够茶自香”。禅茶:释克能∵水温够茶自香作者:∵严耕望水温过低,沏不出好茶;学修不勤,得不到真谛。怨天尤人者,不知检己之过患,更为甚者推己过于他人和社会、抱怨环境和命运之不公,为此,既不肯承担、寻思改进,又满腹牢骚。这会遭致精神生活之极度崩溃,实感悲哉!叹哉也!∵一位屡遭失意的年轻人千里迢迢来到普济寺,慕名寻到悟...

中国茶韵∵有韵则生

禅茶一味“中国茶韵∵有韵则生”。中国茶韵涵盖着茶俗、茶道、茶艺。“有韵则生,无韵则死;有韵则雅,无韵则俗;有韵则响,无韵则沉;有韵则远,无韵则局。物色在于点染,意态在于转折,情事在于犹夷,风致在于绰约,语气在于吞吐,体热在于游行,此则韵之所由生也。”∵∵韵,古字作“?”,指声音。《说文解字》:“韵,和也。从音,员(匀)声”;《玉篇...

寻踪寺庙茶

禅茶一味“寻踪寺庙茶”。佛见笑邵长泉∵尹墨怀∵陈勇光黄海讽∵在南北朝时代,佛教有了很大的发展。伴随着佛教的繁荣,佛教徒饮茶的史料也出现了。僧侣有着广泛的社交圈。既与上层社会保持密切的关系,也与庶民社会频繁接触。因此其影响面非常广泛,他们积极参与饮茶更使饮茶习俗渗透到社会各个角落。∵茶是菩萨的心肠。是菩萨的幻化。自西汉末年佛...

教你仔细挑春茶

禅茶一味“教你仔细挑春茶”。∵咖啡因含量较高买回家放放再喝∵随着气候转暖,来自四川、广西等南方主要产茶区的春茶相继入市,目前大部分市场上销售的已有碧螺春、翠柏、竹叶青、毛尖、银毫等10多个品种。和夏茶、秋茶相比,春茶为什么受到大家如此的青睐,购买时又该如何挑选呢?记者采访了中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源。∵早期春茶品质...

茶俗趣谈

禅茶一味“茶俗趣谈”。茶俗是民间风俗的一种,它是民族传统文化的积淀,也是人们心态的折射,它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分,它内容丰富,各呈风采:①茶与婚礼:茶与婚礼的关系,简单来说,就是在婚礼中应用茶作为礼仪的一部分。它起于何时?从唐太宗贞观十五年(641年),文...

吴智和:明代僧家、文人对茶推广之贡献(2)

禅茶一味“吴智和:明代僧家、文人对茶推广之贡献(2)”。39页如苏州虎邱山,∵自唐、宋以来即为名寺,∵历代高僧驻锡于此,如云之集。∵山有虎邱茶,时人以真品颇不易得,∵每值茶期,好事者四至,山僧甚受困扰﹔山又有三大名泉,勺水品茶者日以继夜,川流不息。虎邱茶产本不多,供不应求,于是各僧房有空地处皆遍植。据云﹕「虎邱茶最号精绝,为天下冠﹔惜不多产,皆为豪右所据...

品茶赏茶玩茶的现代生活

禅茶一味“品茶赏茶玩茶的现代生活”。中国的茶文化源远流长,无论是文人高官、还是平民百姓不同的阶层都或多或少的有饮茶、品茶的习惯。作为时尚节目主持人的李辉,自己就很喜欢饮茶,今天请到她来和大家一起畅谈茶文化。∵中国的茶文化源远流长,无论是文人高官、还是平民百姓不同的阶层都或多或少的有饮茶、品茶的习惯。作为时尚节目主持人的李辉,自己就很喜...

从泡茶看人际关系

禅茶一味“从泡茶看人际关系”。∵茶壶泡茶,是中国的传统文化。很少有不会喝茶的中国人。过去,城里的人用泥壶泡茶;乡人用圆柱体的、两个铜环提手的瓷壶泡茶。各得其境,各有千秋。不知起自何时?人们在家常中,改用杯子泡茶。茶壶泡茶,沏到茶碗里,细细慢品,意味隽永,雅曰品茗。一壶茶,可以慢慢地兑,慢慢地啜,品出人生的况味。这种风格,带到婚姻...