禅茶一味

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茶禅一味

禅茶一味“茶禅一味”。茶禅一味半明半暗的光线,梵音袅袅的书屋,古朴的书桌,一杯香茗,氤氲的热气,淡淡馨香。闻香,啜饮,再三咂味,直至喉底回甘、神清气爽。偷得浮生半日闲,体味这样的生活,一生能有几回?而一生,或长或短,感觉总在背负着什么。在背负中行走,人生逐渐迷茫,在迷茫中背负行走,人生逐渐不堪,在不堪迷茫背负中行走,人生...

茶的知识

禅茶一味“茶的知识”。绿茶∵绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”...

茶饮与茶忌

禅茶一味“茶饮与茶忌”。饮茶能养生,对此人们已是公认。按照我国传统医药学的说法,茶叶因品种、产地不同,便有寒温甘苦等茶性的不同,对人体的功效作用也各异。为了取得更佳的保健效果,人们春、夏、秋、冬四季饮茶,要根据茶叶的性能功效,随季节变化选择不同的品种为宜,以益于健康。春宜饮花茶:春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处...

茶水煮饭助消化

禅茶一味“茶水煮饭助消化”。中餐美食何止百样千样,色美味香,自然诱得人胃口大开。不过可能有时就会无福消受。∵当您美美地吃完一顿饭,是否出现过胃涨等不消化的感觉呢?这其实是一个挺普遍的现象。据有关部门统计,全国有25%的成年人都会出现这种饭后消化不良的症状。∵提到助消化,很多朋友都有这样一个生活习惯,就是在吃了大鱼大肉或者非常油...

茶叶有何其他妙用?

禅茶一味“茶叶有何其他妙用?”。∵∵吃辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱口,然后咀嚼一点干茶叶,可消除口中辣味。饮茶戒烟。需借助吸烟来提神的人,不妨以茶代烟,用乌龙茶戒烟效果更好。取少量茶叶放在暖水壶中,再灌进沸水,加盖,20分钟后,壶里的水垢在茶碱的作用下就会逐渐脱落。连泡几次,即可除净。把晒干的废茶叶装在袜子里,塞进有臭味的鞋子...

中日茶道比较探讨

禅茶一味“中日茶道比较探讨”。∵中日茶道比较探讨叶华摘∵要:茶道发源于中国,中国茶道兴于唐,盛于宋、明,衰于近代。宋代以后,中国茶道传入日本、朝鲜,获得了新的发展。今人往往只知有日本茶道,却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。因此,从中日茶道精神的异同来了解中日茶文化的发展。关键词:茶道;茶禅一体;茶道...

茶禅是如何行道的?

禅茶一味“茶禅是如何行道的?”。∵茶禅是如何行道的?范增平经常听到“茶禅一味”或“禅茶一味”,是茶意禅味还是禅意茶味?真正的“禅味”不仅仅是从坐禅之后饮茶来说,真正意义上的禅昧是无时无处不在的,也就是古德所说的:∵“青青翠竹,尽是真如。郁郁黄花,无非般若。”这个时候,天地之间都是禅味;茶味亦复如是,不需要等到煮水瀹茶,三杯入口之后...

茶叶种类

禅茶一味“茶叶种类”。∵1.∵绿茶:绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。主要花色有:峨眉雪芽、西湖龙井、日照绿茶、千岛银针、天目云雾茶、雪水云绿、开化龙顶、安吉白茶、云雾毛尖、曾侯银剑、雪青茶、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、安化松针、安化银毫、云台春芽、求喜银币、六安瓜...

“茶禅一味”,流芳百世

禅茶一味““茶禅一味”,流芳百世”。∵“茶禅一味”,流芳百世□∵石义民圆悟克勤法师∵资料图片茶道始于中国,发扬光大于日本。茶道与禅宗,殊途同归,而又相辅相成,故“茶禅一味”被视为日本茶道的最高境界。汉代甘露祖师吴理真在蒙顶山上植茶,开世界茶叶种植之先河,创“茶佛一家”局面;唐代在寺院长大的陆羽写就第一本茶书《茶经》;赵州禅师以“吃茶去...

惜缘∵茶缘

禅茶一味“惜缘∵茶缘”。∵惜缘∵茶缘作者:∵崔静一套精美的茶器中恐怕少不了杯托,是放置闻香杯和品茗杯奉茶时用的小托盘。托盘的制作材料也多种多样--有瓷的、有陶的、有木的、有竹的,细心的人会观察到有些杯托上面还刻有"惜缘"或"茶缘"两字(就连紫砂壶上也常刻有"惜缘"或"茶缘"),意在告知品茶之人请珍惜因由吃茶而相识的缘份。通...