弃笔从农-都市仔创有机奇迹

一群都市年轻人，为推广有机饮食生活，在铜锣乡新隆村山区创立回乡农场，从不会拿锄头的都市小孩，到成功种植三十多种有机蔬果农作物，落实并推广有机生活，他们创造了有机农业奇迹。

回乡农场创办人李旭清是台中一家保险公司负责人，16年前接触有机饮食，发现有机食材难寻，开始与志同道合的朋友投入有机农场。最初，他们在南投县竹山租地耕作，4年前开始，陆续买下铜锣乡新隆村山区3.8公顷地，种植完全有机的蔬果。

李旭清在台中开设有机餐厅，所需要的各类食材，农场都尝试种植，第一年种小黄瓜，要收成前受菌类感染，3∵天之内死光光；也曾种植300颗高丽菜，但只收成3颗，现在连黄豆、小麦等原物料都种植成功。

农场坚持有机耕种、定期让土地休耕，现在农场内种植三十多种蔬果，不仅供应餐厅需求，也透过网络宅配，虽然还无法达到收支平衡，但已渐渐站稳脚步。

「善待土地上所有生物」的想法，吸引年轻人加入，农场的员工与义工，平均年龄不到35岁，员工谢丰懋今年29岁，11岁赴美留学时接触有机概念，也曾在加州的有机农场工作。去年2月回到***却发现，年轻人不重视有机，他透过朋友介绍才来到回乡。

谢丰懋说，他从十几岁时吃素，希望吃的东西干净、对身体好、对环境也好，因而加入回乡工作。另一名员工张俊翔也才23岁，两人处理堆肥从不喊苦。

除了种植有机蔬果，回乡农场每年举办50场以上的体验活动，希望成为有机的种子，让更多人知道有机生活的重要。