“天下第一素包”现身大明寺素食坊

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昨天，一只直径80厘米、重达21.5千克的素馅包子在大明寺素食坊制成。据悉，这只号称“天下第一素包”的包子由扬州面点大师赵传根领衔制作，制作过程中，用去面粉9千克、香菇、青菜、芝麻馅料12.5千克，为国内之最。