非洲当地人有很长一段时间，对草原上时有发生的“恐怖交响曲”感到困惑不解。恐怖交响曲来自那些走路摇摇晃晃、不停地扯着嗓子发出恐怖吼声的狮子。后来有学者推测，是不是狮子酗酒而表现出的一种醉态呢？因为人们观察到，非洲狮喜欢吞食有浓郁气味的多年生草本植物——缬草。为了进一步证实，有人在狮子经常出没的地方，放置了盛满缬草的大罐子。当天晚上，几头狮子果然嗅到缬草的气味，一路追踪过来，并迫不及待地弄开了罐口上的盖子，贪婪地吞食里面的缬草。不一会狮子因缬草在肚里发酵，酒性发作，东倒西歪地走来走去，不顾一切地在草地上翻滚、互相撕咬咆哮，吓得周围的走兽飞禽四处逃窜。
在美国佛罗里达州也生长有一种“醉梅”，是栖息在那里的知更鸟最喜爱的食物之一。可是知更鸟多吃后同样会酒精中毒，飞起来晕头转向，常常撞到树干上。在迁徙季节，吃多了醉梅的知更鸟，常常因此延误适飞的启程日期。
狗熊特别喜食大蒜，见到大蒜，眼睛立即发亮，会迫不及待地用舌头舐食蒜瓣，并用爪子揉压，拼命挤出蒜汁，涂在自己脸上，直到泪流满面、哈欠连天，在地面翻滚打转到睡着为止。黑熊醉酒以后，又是一种模样，它们食量很大，秋季一次能吃下很多野果，接着猛喝一阵泉水，果子在暖烘烘的肚皮内发酵成“果酒”后，所生成的酒精不时刺激着黑熊的头脑，最终使黑熊耍起酒疯，在山林里横冲直撞，把碗口粗细的树木撞断或连根拔起。兴奋过后，它们会一头倒在地上睡一个长觉，刮风下雨都弄不醒。
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