酒旗，亦称酒望、酒帘、青旗、锦旆、野旆、青帘、杏帘、酒招、酒榜、酒幔、幌子等。作为一种最古老的广告形式，酒旗在我国已有悠久的历史。《韩非子?外储说右上》记载：“宋人有沽酒者……为酒甚美，悬帜甚高。”“帜”就是酒旗，后世人称：“酒市有旗，始见于些。”早在2000多年前，我国人民就知道利用酒旗这一特殊的广告形式来传播商品信息了。自唐代以后，酒旗逐渐发展成为一种十分普通的市招，而且五花八门，异彩纷呈。不少诗歌作品中便可窥斑见豹，如：“碧疏玲珑含春风，银题彩帜邀上客”；李中的《江边吟》“闪闪酒帘招醉客，深深绿树隐啼莺”；∵宋代罗愿词云：“看不见萄潭之水饮可仙，酒旗五星空在天。”等，词中的“五星”就是酒旗上的图案。
张择端的《清明上河图》中也有一面“孙羊正店”的酒招。画面上有酒肆多处，桥头一酒楼,上悬五条幅旗,上书“新酒”。酒旗在古时的作用，一般来说，大致相当于现在的招牌、灯箱或霓虹灯之类。在酒旗上署上店家字号，或悬于店铺之上，或挂在屋顶房前，或干脆另立一根望杆，扯上酒旗，让其随风飘展，以达到招徕顾客的目的。有的店家还在酒旗上注有经营方式或售卖数量等内容，以便让客人一目了然。如：《歧路灯》上开封祥符三月三吹台会上的那面“飞在半天里”的酒帘儿写着“现沽不赊”；《水浒传》里武松打虎前所进店家的招旗写着“三碗不过冈”；而孟州蒋门神“河阳风月”的招旗可谓是家喻户晓，那两把销金旗上的“醉里乾坤大，壶中日月长”即使与现代广告语相比，也毫不逊色。除经之外，酒旗还有一个重要的作用，那就是酒旗的升降是店家有酒或无酒、营业或不营业的标志。早晨起来，开始营业，有酒可卖，便高悬酒旗；若无酒可售，就收下酒旗。
《东京梦华录》里说：“至午未间，家家无酒，拽下望子。”这望子就是酒旗。酒旗的名称很多，以其质地而言，因多系缝布制成，以其颜色而言，称青旗、素帘、翠帘、彩帜等；以其用途而言，又称酒标、酒招、帘招、招子、望子……∵作为一种最古老的广告形式，酒旗在我国已有悠久的历史。《韩非子?外储说右上》记载：“宋人有酤酒者，升概甚平，遇客甚谨，为酒甚美，悬帜甚高……”这里的“悬帜”即悬挂酒旗。酒旗大致可分3类：一是象形酒旗，以酒壶等实物、模型、图画为特征；二是标志酒旗，即旗幌及晚上灯幌；三是文字酒旗，以单字、双字甚至是对子、诗歌为表现形式，如“酒”、“太白遗风”等。有的借重酒的名声作专利广告，如明代正德年间朝廷开设的酒馆，旗上题有名家墨宝：“本店发卖四时荷花高酒”，荷花高酒就是当时宫廷御酿。有的酒旗标明经营方式，如《歧路灯》里的开封“西蓬壶馆”木牌坊上书“包办酒席”；更多的酒旗极力渲染酒香，如清代八角鼓曲《瑞雪成堆》云：杏花村内酒旗飞，上写着“开坛香十里，就是神仙也要醉。”
酒旗在古时的作用，大致相当于现在的招牌、灯箱或霓虹灯之类。在酒旗上署上店家字号，或悬于店铺之上，或挂在屋顶房前，或干脆另立一根望杆，让酒旗随风飘展，招徕顾客。除此之外，酒旗还有传递信息的作用，早晨起来开始营业，有酒可卖，便高悬酒旗；若无酒可售，就收下酒旗。有的店家是晚上营业，如刘禹锡《堤上行》诗里提到一酒家“日晚出帘招客饮”；一般都是白天营业，傍晚落旗，如宋道潜《秋江》诗：“赤叶枫林落酒旗，白沙洲渚阳已微。数声柔橹苍茫外，何处江村人夜归”∵。酒旗还常常成为骚人墨客绘景述事、抒情言志的媒介。作为旧时酒店的标识，酒旗在我国有着悠久的历史。人们利用酒旗这一特殊的广告形式来传播商品信息了。酒旗盛于唐。唐诗中有许多关于酒旗的描写。杜牧的七绝《江南春》一开头就写到酒旗：“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。”张籍的《江南行》：“长干午日沽春酒，高高酒旗悬江口。”白居易的《曲江》：“细草岸西东,酒旗摇水风。”刘禹锡的《堤上行三首》:“酒旗相望大堤头,堤下连樯堤上楼。”唐以后，酒旗逐渐发展成为一种普通市招，且由简单的青白相间发展到具有装饰图案的表现形式。
古时，店家在酒旗上写上字号，或悬于店铺之上，或挂在屋顶房前，或干脆另立一根望杆，扯上酒旗，让其随风飘展，以达到招徕顾客的目的。明正德年间朝廷开设的酒馆，旗上题有名家墨宝：“本店发卖四时荷花高酒。”荷花高酒就是当时宫廷御酿。有的店家还在酒旗上注有经营方式或售卖数量等内容，以便让客人一目了然。值得一提的是，宋代辛弃疾《丑奴儿?博山道中效李易安体》中就有这样的词句：“千峰云起，骤雨一霎儿价。更远树斜阳，风景怎生图画青旗沽酒，山那畔，别有人家。”借随风飘扬的酒旗，一种令人神往的美好画图和意境便呈现在人们眼前。偶有仿古酒旗有林立的高楼间悬着，但仍透着一种韵味，不过“水村山郭酒旗风”的景致现代人已越来越难领略到了。千里江南，黄莺在欢乐地歌唱，丛丛绿树映着簇簇红花，傍水的村、依山的城郭、迎风招展的酒旗，尽在眼底。随着社会的发展，酒旗如今已被高科技广告设施所取代。
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