“茶禅一味”出夹山

“茶禅一味”出夹山

“茶禅一味”是中国茶文化和日本茶道的四字真言。然而，这一被茶人们津津乐道的“茶典”究竟出自何处，千百年来，却被披上了一层缥渺神秘的面纱，其实——

“茶禅一味”出夹山

距石门县城12公里的夹山寺因“两山对峙，一道中通”而得名。唐懿宗、宋神宗、元世祖均曾敕令修缮，故有“三朝御修”之说。

船子德诚遇“金鳞”∵∵善会和尚开夹山

夹山的开山祖师是唐代的高僧善会。善会是药山惟俨禅师经船子德诚禅师的再传弟子，属于禅宗的青原系。药山、船子、善会三位高僧可以说是祖孙三代，药山惟俨（751—834）俗姓韩，山西新绛人。他17岁出家，住湖南津市药山，法席很盛。当时，朗州（今湖南常德）刺史、文学家、哲学家李翱向慕药山惟俨，入山拜谒请教，后作《复性书》，把禅教义理融入儒家学说，开宋明理学之先声。

船子德诚是四川遂宁人，得法于药山惟俨后，隐居于秀州华亭（今上海市松江县）吴江畔，以小船渡人，因号船子和尚。据《五灯会元》载，船子和尚晚年欲以衣钵传人，有一天，他把船停在岸边闲坐，有一位和尚问他：“什么是和尚的日常事务？”船子竖起船浆，问道：“领会吗？”和尚说：“不领会。”船子语带玄机地说：“棹拨清波，金鳞罕遇。”后来，住湖北荆州天皇寺的道悟禅师云游到京口（今江苏镇江市），正遇善会和尚上堂，有一位僧人问善会：“什么是法身？”善会回答：“法身没有形状。”僧人又问：“什么是法眼？”善会又回答说：“法眼没有瑕疵。”道悟听了，不禁失笑。善会就离开座席，请教道悟：“我刚才回答这僧人的话一定有错误，使得上座失笑。希望上座慈悲为怀，不吝赐教！”道悟说：“我也是出世教化众生，但还没有经过老师的指点哩。”善会说：“我错在哪里，请给我点明。”道悟回答说：“我始终是不说的，请你到华亭船子和尚那儿去。”善会问：“此人怎样？”道悟说：“此人上无片瓦，下无立锥之地。”

于是，善会就解散众僧，收拾行装，直奔离京口不远的华亭。船子和尚一看见他就问：“大德住哪座寺？”善会说：“是寺就不住，住了就不似。”船子问：“你说不似，不似什么？”善会回答道：“不似眼前之物。”船子又问：“这些话，是从哪儿学来的？”善会回答说：“不是耳目所及的地方。”船子骂道：“一句糊涂话，万世变作驴。”接着又问：“垂下千尺丝绳，意图就在深潭。水面离钩三寸，你说是为什么？”善会刚想开口，却被船子一浆打落水中。善会爬上船，船子又催：“快说！快说！”善会想开口，和尚又打。一阵当头棒喝，善会豁然大悟，于是点了三下头。船子说：“钓竿头上的丝线任你摸弄，不触犯清波，意旨本自不同。”善会就问：“抛下丝绳钓钩，老师的意旨是什么？”船子回答：“丝绳在清水上悬浮，可以辨别有无。”善会戏谑道：“语带玄意而没有说明，嘴巴说了等于没说。”船子这才高兴地说：“钓尽江波，金鳞始遇！”善会听了，不好意思地掩住耳朵，船子大声说：“是这样，是这样！”于是嘱咐他：“你以后就应当藏身在没有踪迹的地方，有踪迹的地方就别藏身。我在药山惟俨处学法30余年，只明白了这件事。你今天既然得到了，以后就别住在城市闹处，只是往深山里、钁头边去找个人接续道法，别让它断绝了。”善会于是告辞，一面行走，一面频频回头。船子就呼唤：“阇黎（佛教对僧人的敬称）！”善会转过头来，船子说：“你以为还有其他的吗？”当即翻船下水，与世长辞。

唐咸通十一年（870年），善会和尚来到石门夹山，创立夹山大同禅院，居之十余年。归寂后谥号传明大师。

酽茶之中有真意∵∵“夹山境地”明禅机

禅宗不立文字，以坐禅内观为宗旨，鼓吹在棒喝之下顿开茅塞，在以心传心之中见性成佛。怎样修行呢？关键是坐禅。禅宗极重坐禅，要求僧人在坐禅时集中思想，专注一境，以达身心“轻安”、“观照”、“明净”的状态。长时间打坐，决不是一件轻松的事，饥饿不论，睡意袭来时也是难以抵挡的。于是，具有提神益思、驱除睡魔、生津止渴、消除疲劳等功效的茶，便成了僧人所必需而且又符合教义戒规的最佳饮料。和尚们一边品尝香茗，一边叨念佛经，在氤氲香雾、袭人茶香中参禅入定，品味着孤独、清苦、脱俗、成佛的趣味。唐代封演的《封氏见闻记》里说：“开元中，泰山灵岩寺中有降魔师大兴禅教，学禅务于不寐，又不餐食，皆许其饮茶。人自怀挟，到处煮饮。从此转相仿效，遂成风俗。”唐代末年，百丈山和尚怀海采用大小乘戒律，创立了“禅律”，后称《百丈清规》，对僧人饮茶作了明文规定：“茶汤之礼乃丛林重要行事，不得慢易仓遑，列位时不得缺席。”又说：“若有茶，就座不得垂衣，不得聚头笑语，不得只手揖人，不得包藏茶末。”可见，僧人饮茶规矩很多，是一件庄重、清净的事，也可以说是修行禅定的功课。

在唐代，僧人饮茶已成风气，但真正从坐禅饮茶中体味到茶禅一味、茶禅相通境界，道出茶禅真谛的，还是夹山善会和尚。《祖堂集》有过这样的记载。

夹山和尚自号“佛日”。师父问他：“日在什么处？”对曰：“日在夹山顶上。”师令大众地次，佛日倾茶与师。师伸手接茶次，佛日问：“酽茶三两碗，意在头边。速道，速道。”师云：“瓶有盂中意，篮中几个盂？”对曰：“瓶有倾茶意，篮中无一盂。”师曰：“手把夜明珠，终不知天晓。”罗秀才问：“请和尚破题！”师曰：“龙无龙躯，不得犯于本形。”秀才云：“龙无龙躯者何？”师云：“不得道着老僧。”秀才曰：“不得犯于本形者何？”师云：“不得道着境地。”又问：“如何是夹山境地？”师答曰：“猿抱子归青嶂岭，鸟衔花落碧岩泉。”

禅宗的对话时而花红柳绿，鼻竖眼横，极为普通，极为平常。时而海底红尘，火中白雪，神奇怪诞，令人惊疑。禅语玄远而贴近，平实而空灵，有时一语破的，有时不可思议。这一则夹山和尚和师父以及秀才三者之间的对白虽然语带玄妙，但我们至少可以从中读出些许信息：夹山与师父诗化的对白旨在探讨茶中之“意”。这个“意”也就是夹山和尚早已了悟的“境地”，而秀才毕意不是禅师，听不出对白中的真意，所以只好请求“和尚破题”——把话说明白一点，不要转弯抹角。最后，在秀才的步步追问之下，师父才道出“夹山境地”——猿抱子归青嶂岭，鸟衔花落碧岩泉。

古往今来，许多人都把“猿抱子归青嶂岭，鸟衔花落碧岩泉”的“夹山境地”理解为一般意义上的夹山风景，其实这是大错特错的。“夹山境地”真正的含义是夹山和尚从饮茶中所领悟到的禅机、禅理或禅意、禅境。夹山和尚因茶悟道，得夹山境地，对禅宗机缘启迪尤深。唐五代禅宗中的“夹山境地”，是最富有代表性和典范意义的茶禅机缘、茶禅境界，所以，后来禅林又称夹山为碧岩。“猿抱子归青嶂岭，鸟衔花落碧岩泉”，在这里，禅师实际上是借景绘意，即夹山和尚因茶悟禅所达到的意境——一种清寂明净、纯洁秀美的情趣，一方自由自在的身性的天地，一座无拘无束的心灵的家园，一种因茶悟禅、因禅悟心、茶心禅心、心心相印的涅盘境界。

圆悟着书《碧岩录》∵∵“茶禅一味”悟真谛

斗转星移，朝廷更迭。到了宋代，夹山又出了一代高僧圆悟克勤禅师。圆悟克勤出生于四川彭县的书香世家，从小聪颖过人，能够“日记千言∵”，他少时出家，后参谒五祖法演禅师而得法，住成都昭觉寺。宋政和初年，圆悟辞掉昭觉寺的教席，出三峡南游，与当时寓居荆南的丞相张商英相遇，两人讨论《华严经》旨要，深得张商英的赏识。张商英以师礼邀留圆悟住持夹山灵泉禅院。在夹山，圆悟对五代重显禅师雪窦的《颂古百则》一书十分推崇，他说：“雪窦颂一百则公案，一则则焚香拈出，所以大行于世。他更会文章，透得公案，盘礴得熟，方可下笔。”圆悟对该书加写了三个方面的文字：一、垂示，放在每则公案之前，大抵有概括和引入的作用。二、着语，放在原公案和雪窦颂诗的每一句下，相当于夹批夹注。三、评唱，分别放在公案后和雪窦颂诗后，对公案和雪窦的“颂古”加以阐释和评论，如此便成《碧岩录》十卷，书名即出自“猿抱子归青嶂岭，鸟衔花落碧岩泉”的“夹山境地”。

《碧岩录》问世之后，禅林对此书评介极高，称为“宗门第一书”，并有许多模仿之作陆续问世。《碧岩录》的出现，并不是偶然的现象，实际上反映了北宋以后的禅宗，逐渐重视佛教经典和禅宗本宗的历史文献，重视从研究文词义理的传统方式中去解释禅意。如此，禅宗就和其他教派缩小了差别，不过也失去了原有的简洁明快、轻灵透脱的特点。

圆悟住持夹山20余年，他潜心研习茶与禅的关系，以禅宗的观念和思辩来品味茶的奥妙，终于悟出了“茶禅一味”的真谛，并挥毫写下了“茶禅一味”四字。

圆悟主持夹山时，禅林大盛，他有两位得意门生宗杲禅师（1089—1163）和虎丘绍隆禅师（1077—1136）。宗杲和绍隆均少时出家，在夹山寺师从圆悟20余年，后来，宗杲住持杭州临安府的径山寺，绍隆住持江苏苏州的虎丘寺，两人都是临济宗杨岐派第五世重要传人。杨岐派的第六世传人是昙华禅师（1103—1163），他得法于虚丘绍隆，后主持浙江宁波的天童寺。第七代传人是咸杰禅师（？—1186），他成年出家，参谒昙华禅师而得法。当时，南宋王朝偏安江左，日渐式微，同世代其他禅师的法嗣数传即息，而咸杰一系却绵延不绝。他先后住持江浙一带七处寺院，曾应南宋皇帝之诏住杭州径山和灵隐，有《密庵和尚语录》一卷传世。咸杰去世后，其弟子崇岳禅师（1132—1202）继续主持杭州灵隐寺。

荣西禅师取“真经”∵∵“茶禅一味”传日本

南宋末年，日本茶道的鼻祖荣西高僧两次来到中国，第一次是1168年，到浙江杭州，在径山、灵隐、天台山等地师从咸杰禅师学禅，历时5个月。第二次是1187年，从天台山万年寺虚庵怀敞禅师专门承习临济宗杨歧派禅法，历时两年零五个月。回国后，荣西广泛传播临济宗圆悟禅师的禅道与茶道，并将咸杰禅师颁发给他的印可证书（即证明荣西禅师已达大彻大悟境界的毕业证书）、圆悟禅师的《碧岩录》一书以及“茶禅一味”墨宝带回日本，于1191年写成《吃茶养生记》一书，成为日本佛教临济宗和日本茶道的开山祖师。

15世纪中叶，日本高僧村田珠光入寺学禅，师从大名鼎鼎的一休和尚。然而，珠光参禅念经常打瞌睡，医生建议他“吃茶去”，结果立竿见影。珠光于是着手创制茶道规矩。一日，茶道法式即将完成，一休问珠光：“吃茶应以何种心情？”珠光回答说：“以荣西禅师《吃茶养生记》，为健康而吃茶，”并接过修行僧云水递来的一杯茶，敬献给师父，一休当头棒喝，把茶杯打落在地。珠光默然不动，一会儿才起身行礼，转身而去。一休大声叫道：“珠光！”珠光应声，回头注视着一休，默不吭声。一休再次逼问：“刚才我问你以何种心情吃茶，你若不说心情，只是无心而吃，该又如何？”此时，珠光心情已经平静，轻声回答：“柳绿花红。”一休一听，知道珠光已由茶开悟，遂予以印可证书，并将圆悟禅师的墨宝“茶禅一味”以及《碧岩录》一书传承给他。珠光“柳绿花红”的吃茶心情与“猿抱子归青嶂岭，鸟衔花落碧岩泉”的“夹山境地”何其相似乃尔。

《日本禅师录》一书还记载了这样一个故事，夹山和尚喝完一碗茶后，又自斟了∵一碗递给侍僧，侍僧正欲接碗，夹山和尚陡问：“这一碗是什么？”侍僧一时语塞。对此，日本茶道的集大成者千利休曾经说过：“茶室品茗是修行得道的最好办法。取水打薪，煮水沏茶，供于佛施于人自己也喝上一口，室里有花有香，人人都可以从这里寻找到佛祖的胜迹。”夹山和尚的喝茶故事究意是怎样代代流传到了日本，我们不得而知，但日本的茶道是由夹山的茶禅演变而来，则是不容置疑的了。

日本茶道自夹山的茶禅演变而来，至千利休而将茶道达到最高水平。从此，“茶禅一味”遂成为日本“茶道之魂”。现在，日本茶道的三大流派都是千利休的子孙传承下来的。其中，最大的一个流派里千家茶道专家多田侑史曾在1993年来到夹山，据多田侑史讲，在日本茶道场合，悬挂“猿抱子归青嶂岭，鸟衔花落碧岩泉”的挂轴，茶道界几乎无人不知此联出自中国湖南石门的夹山。中国留日学者滕军女士所着《日本茶道文化概论》也曾提及，圆悟禅师的墨宝至今仍作为镇寺之宝，珍藏于日本奈良的大德寺。

大德寺是日本最有名的禅宗临济宗寺庙，一休和尚曾任大德寺住持，而夹山也是临济宗寺庙。临济宗发源于河北正定县的临济寺，其创始人是临济义弦，圆悟克勤是临济义弦一脉最着名的高僧，是中国宋代的禅门巨匠。佛教东传日本主要是禅宗，而禅宗现在流传下来的主要是临济宗。临济宗的传世之作便是圆悟禅师的《碧岩录》。自《碧岩录》流传到日本后，该书一直在日本畅销不衰。与郭沫若同时代的石门学者申悦庐先生早年曾留学日本，他在《夹山在石门文化史上的地位》一文中曾写道：“我二十年前住东瀛时，见各大书铺皆有卖此书（指《碧岩录》）者，彼邦人士咸视为佛家宝典。并另有《碧岩集讲话》、《碧岩集讲义》等书，为之发挥光大，购而读之，始知为吾澧夹山出品。”而日本禅文化研究所所员、《大乘禅》杂志社主编秋月龙珉（1921—）着述甚丰。他的《禅海珍言》一书辑录的语录85%均取自于《碧岩录》，可见，夹山的禅宗文化特别是“茶禅一味”真言在日本的影响之深了。

——《湖南日报》2003年4月10日