在***长期致力有机茶推广，曾获IFOAM「一个世界奖」表扬的瑞穗有机生态农场创办人圣轮法师，日昨应中国农科院茶叶研究所之邀，于四川广元举行的「茶.有机.低碳国际学术研讨会」大会中进行「有机.心概念」专题演说，和来自联合国粮农组织、商品共同基金、国际有机农业运动联盟（IFOAM）等三个国际组织及二十多国茶业专家分享「***经验」。
圣轮法师在演说中提到：有机农业是人与万物共存、分享的友善农业，我们在茶园中留树、留草、留虫、留鸟，最终留下了健康人和有机茶，以及大自然最美丽的曼妙风光。
圣轮法师接着表示，留一些作物给虫吃，也会招引鸟儿光临，树木除作为鸟类栖息的家园，亦可供人乘凉;留点草，让茶树有个伴，炎炎夏日里遮荫、保湿，更提供了肥料的来源;农禅僧在有机净土里快乐地出坡劳动，用心念关怀这块土地，每天对着茶树祝福以及为将喝到这些茶的人祈祷，在这种善念引导之下，构成一个丰富多元，而又充满生命力的生态循环系统，真正达到生态、心态都平衡，人与自然和谐共生。
圣轮法师进一步说明：国外曾做过实验，同样一杯水或是一碗饭，当你每天对它说好话，称赞它，水的结晶会变得非常美丽，反之，每天骂它，很快就发臭了。因此我在***推动的是不同的有机概念，我称它为「有机心概念」、「超自然农法」，这是一种形而上、心灵层面的、多次元的农业，光靠人的肉眼、耳朵去观察是无法了知其间的微细变化。「超自然农法」进入植物界的生命领域，我们相信「万物有情、大地有灵」，植物是有生命的，新时代的农业，不应仅是在氮、磷、钾等化学元素量的多寡上去计较，应该将植物的心灵感知也纳入考虑。
圣轮法师并以瑞穗有机生态农场深耕有机、弘扬禅茶文化的经验为例，说明佛法山在***三十年来，大力推广守护地球、关怀生态的「有机.心概念」。尤其是近年来佛法山更走入小区，积极推广「心灵茶禅道」课程，藉由茶道教学，让浮动的人心得到安顿，并从根源着手，带动孩子及家庭，学习茶道、茶礼，从一杯茶中，学会尊重生命，感恩大地，让心态和生态都平衡，达到人与自然和谐共生的境界。
来自印度的Archana∵Singhania教授表示：在聆听圣轮法师「有机茶心概念」专题演说后，对法师提倡的「超自然农法」印象深刻，除深表赞同外，同时也对「东方茶禅」哲思有了更深一层的启发。此外，来自肯亚的David∵Kamau则说，对圣轮法师力倡「有机农业」的热忱，以及身体力行取得的丰硕成果，十分感动。
从事有机茶种植已有超过二十年经验的圣轮法师，带领佛法山团队，在台北坪林、花莲瑞穗、台中市、嘉义阿里山等全台各地设立有机生态茶园基地，如今已是***有机茶栽植面积最广、产量最丰的领导品牌，除取得日本JAS及***MOA、慈心的有机认证外，更精研制茶工艺，在「一炮红」、「一炮龙」等茶品外，还研发了「黄金白茶」、「嘎巴茶」、实生苗大茶树采制的「野生山茶」等，屡获各项茶比赛金牌奖，去年更获得上海世博「六金六银」及「世界佳茗大奖」，是有机茶比赛「特等金奖」的常胜军，深受***农业界及***高层重视。
听到圣轮法师这场精采的演讲，令在场专家为之惊叹，一名外国教授表示：宗教是引导科学，甚至是超科学的。我们不能用科学的数据、实验来检验宗教，圣轮法师身为一个宗教家，能率先投入有机农业，并提出「超自然农法」，可说是先知卓见的有机领航者。
转载自***东方报
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