从茶德到茶道的觉悟之花
禅茶一味“从茶德到茶道的觉悟之花”。茶有药用功能，中国士大夫爱吃药，故而喜饮茶。最初，茶是作为药品，被鉴真带到日本的，那时的茶，可能是被称为砖茶的中国古茶，边咀嚼边喝热水，因为是咀嚼茶，所以叫做“吃茶”。这样的砖茶，传到日本以后，被日本人研磨碎了，作为抹茶喝。平安朝的日本人，大都喝这种抹茶。喝茶可以提神，禅师修行疲倦时，便喝茶。久而久...
禅茶一味
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日本茶道的形成初期（镰仓、室町、安土、桃山时代）
禅茶一味“日本茶道的形成初期（镰仓、室町、安土、桃山时代）”。日本茶道的形成初期（镰仓、室町、安土、桃山时代）（一）∵镰仓时代镰仓时代（公元1192—1333年）初期，处于历史转折点的划时代人物荣西撰写了日本第一部茶书——《吃茶养身记》。荣西两度入宋，第二次入宋，在宋四年零四个月，1191年回国。荣西得禅宗临济宗黄龙派单传心印，他不仅潜心钻研禅学，而且亲身体验...
「茶禅一味」茶味禅都
禅茶一味“「茶禅一味」茶味禅都”。饮茶粤海未能忘索字韶州正小阳开朗心胸天示瑞和谐社会地呈祥千年卓立禅风永一代复熏淳味长好把人生轻点缀江山漫步度平康平生从未发表过任何章句文字，是因为名家大作太好太多，勿须狗尾续貂。如果自以为是而独抒己见甚而标新立异，就难免争论而生烦恼，甚或口起诽谤而得罪他人。所以，虽偶有言语汩汩而终不敢发为篇章。这回...
谈佛教茶史的三件大事
禅茶一味“谈佛教茶史的三件大事”。丁文《谈佛教茶史的三件大事》佛教茶文化是中华茶文化最精彩的篇章。可以说，没有独具特色的佛教茶文化，中华茶文化将黯然失色，所谓“博大精深”便也无从谈起。追溯中国佛教茶文化近2000年的辉煌历史，有三件具划时代意义的三件大事：其一是唐开元中泰山降魔大师“皆许饮茶”，从此寺院兴起饮茶之风，并直接地推动了大...
日本茶道：日本茶道的茶室和茶具
禅茶一味“日本茶道：日本茶道的茶室和茶具”。日本茶道的“茶室”﹐又称“本席”﹑“茶席”﹐为举行茶道的场所。日本的茶室一般用竹木和芦草编成。茶室面积一般以置放四叠半“榻榻米”为度﹐约9－10平方米。小巧雅致﹐结构紧凑﹐以便于宾主倾心交谈。茶室分为床间﹑客﹑点前﹑炉踏达等专门区域。室内设置壁龛﹑地炉和各式木窗﹐一侧布“水屋”﹐供备放煮水﹑沏茶﹑品...
日本茶道：日本茶道的茶具
禅茶一味“日本茶道：日本茶道的茶具”。说起日本的茶道离不开茶道用具，茶具是茶道最具表现力的载体之一，强调同季节时令相适应，同时还要与茶室的布置协调统一，有助于营造和谐的气氛。茶具的种类繁多，陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影；大至用具陈设架、茶炉，小到茶勺、酒杯都可称为茶具，但我们常说的茶具则专指饮茶用具，包括...