素食养生

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减肥让我爱上素食

素食养生“减肥让我爱上素食”。脑海里一直有一个想法，就是把自己的素食过程写下来，可能是机缘不有成熟，直到现在才动笔。从哪里开始写起呢，算起来我吃素也快两年了，我是大三下学期，就是2006年5月左右开始吃素的。原因说起来也比较幼稚可笑——减肥。可能和家族遗传有关吧，我的家人都比较胖，不是那种肥胖到无法想象的胖，但就现在这个以瘦为美...

素食养生 1970年01月01日 0 点赞 0 评论 34 浏览

老人68年的素食感悟

素食养生“老人68年的素食感悟”。很多人以为不吃米饭和肉类会没力气，有人认为人类依靠肉类和谷类提供蛋白质、矿物质、碳水化合物等。水果老人阿尼以68年的素食经验和他的身体与精神状况告诉我们－－那是没根据的猜测。阿尼说：“很多医生告诉我，你需要吃肉才能活下去。可能这些医生都不曾念好营养学。在瑞典成为一名合格医生须完成4至5年的学业，我看...

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从蛋奶素到全素

素食养生“从蛋奶素到全素”。我最开始开始吃素的时候，活的动物的肉都不吃，像鸡鸭鱼等家禽、虾等海鲜，但会吃鸡蛋和牛奶，这就叫蛋奶素。那时候很疯狂，一到超市买东西就是看商标，看配料是什么，以辨别什么能吃，什么不能吃。像火腿肠、牛肉干之类，绝对不能吃。有些可以区别对待，像方便面，面饼可以吃，调味粉包没法吃，一般都是香辣牛肉味、香菇炖...

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天生不吃肉的女孩

素食养生“天生不吃肉的女孩”。本人的孩子是天生不吃肉的。而她却是绝对健康和聪明的榜样。今年女儿已经18岁了，除了外伤没得过任何大病，也很少感冒，即使大的流感在校园发生，她也从不受其影响。她从小就很有爱心，从不伤害任何小动物，有着悲天悯人的慈心。她性格外向，乐观豁达，有着独特见解和深邃思想，在学习上也是自主型的，我一直为拥有这样的...

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美味素食心经

素食养生“美味素食心经”。素食心得：其实很多荤菜所谓的美味是靠调味料在调味，没了调味料，很多荤菜也是难以入口，甚至带一股“腥味”。我的经验是：做菜少放调味料，用少量的油盐即可,尽可能保持菜式的原汁原味。而烹调方式则尽量采用水煮、清蒸、凉拌等方式，这样良好的饮食习惯不仅不容易发胖，而且对身体健康也是相当有益的。最爱素菜：香酱拌...

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我的食素缘起

素食养生“我的食素缘起”。从一个“肉食动物”变成一个素食主义者仿佛就在昨天，然而素食却已经伴随我走过了8个春秋和冬夏。一路走来，我满怀着对自然，对父母感恩的之情。发出对这个世界最深深地祝愿，愿世界永远和谐美好。又是一次家庭聚会，大人们还在磨磨蹭蹭，讨论着要去就餐的饭馆，焦急的我已迫不及待的领着表弟表妹先行一步到达了就餐的饭馆...

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素食主义杂谈

素食养生“素食主义杂谈”。为了创作一部室内剧，便于侃戏，我们五个编创人员，住进了老单身汉、导演老江的市郊公寓。老江说，这幢公寓最特别的景致，就是素食者多，并且，这些食素的人，基本上都是自己种菜的。不信你们去看。老江边说边推开他三楼的窗户。原来这幢公寓地处远郊，公寓南面有一道栅栏，栅栏外就是一条大河，河边有不少无主的荒地。栅栏...

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我的素食朋友-麦克

素食养生“我的素食朋友-麦克”。我素食8年，得益深厚。其实，素食只要搭配得当，不但身体所需的种种营养均可满足，而且，能避免肉食所带来的危害，诸如过量的激素、抗菌素、病毒等等。1996年，我在北京工作。一位和我年龄相仿的亲戚，当时已吃素8年。她告诉我素食的种种好处，并苦口婆心地劝我吃素。当时，我有些接受不了。由于工作的关系，我经常到...

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素食-美好生活的开始

素食养生“素食-美好生活的开始”。我吃素有2年半了，我想先谈谈我吃素的原因。过去，我其实是个嗜肉者，尤其爱吃牛肉。不少明星和医学专家告诉大众，牛肉中脂肪含量少，而且蛋白质含量丰富，不仅味道鲜美，吃了还不发胖。这些信息误导了我，我开始常吃牛肉，却从未想过我嘴里的这一口肉来得多么残忍。我看过一部美国PETA组织拍摄的、由北京大学翻译的纪...

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素食五步曲

素食养生“素食五步曲”。曲一：祸兮福所倚我原来可谓是个大荤美食家，频繁出入“大肥牛”“小绵羊”“一口猪”“吃全狗”，常常是满嘴流油，酩酊大醉。逐渐地增膘长肉，横向发展。不足1.7米的个头，腰围2∵尺8，体重150。疾病在暗中向我逼近，左右的却还在奉承我“发福了”。2001年，企业破产，职工下岗，我的“福”也享到头了，生活出...

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