潮州素菜与汕头佛教素菜馆
素食养生“潮州素菜与汕头佛教素菜馆”。潮州素菜与汕头佛教素菜馆潮州素菜是潮州菜的一大宗支。唐宋以来，潮州一带由于佛教的传入，寺院庵堂应运兴建，至清朝末叶，规模大小，约略逾百。其中较具规模历千百年尤名闻遐迩，至今得以保存下来的如潮州开元寺、潮阳灵山护国禅寺、揭阳双峰古寺等。由于佛教有不吃晕腥的规定，国内各地寺院素膳亦盛行，因而佛门中出现不...
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看看有多少明星在吃素
素食养生“看看有多少明星在吃素”。茹素的明星：李连杰夫妇、张学友、赵薇、王菲、刘若英、蔡依琳、刘涛、萧亚轩、李玟、大S（徐熙媛）、冯小刚夫妇、阿娇、张耀扬、许如芸、陈志朋、吴佩慈、谭耀文、孟庭苇、林忆莲、姜培琳、黄磊、陈晓旭、范晓萱、邓丽欣、陈坤、李美琪、郑渊洁、林熙蕾、林佳仪、杨若兮、赵薇、傅冲、吴单、张悬、丁嘉莉、张世、黄俊鹏、...
哪些素食比肉类还营养呢
素食养生“哪些素食比肉类还营养呢”。哪些素食比肉类还营养呢？随着天气的渐渐转冷，大多数人都喜用食物以增加营养，滋补身体，维持身体内部的平衡，抵抗将来的严冬的寒冷，以下素食就是秋冬进补的宝贝，它们价格虽然便宜，但在营养上却有许多独到之处，是不少动物性食品所无法比拟的。1、芋头：宜脾健胃营养分析：芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含...
如何保住蔬菜中维生素
素食养生“如何保住蔬菜中维生素”。洗菜：先洗后切洗菜时要先洗后切，因为许多维生素都能溶解在水中。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素（如维生素B族、维生素C和水溶性纤维素）溶解在水里而流失。同时，蔬菜切碎后，还会增大蔬菜表面被细菌污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜应该先洗后切。要去除农药残留，洗菜也讲究方...
《毛毛虫变蝴蝶》癌细胞可以变成快乐的佛细胞
素食养生“《毛毛虫变蝴蝶》癌细胞可以变成快乐的佛细胞”。癌细胞可以变成快乐的佛细胞患癌、或重病，何去何从？假如您是一个信佛念佛已经很开心欢喜的人，那是没有必要谈什么话的：假如您这一生还没有很好的准备就已经患癌症，或是其他的重病，以至于内心很苦闷，生活很恐怖，不知道何去何从？那么我们也许可以互相勉励。我自己是一个由肿瘤科医师变成一个肿瘤病患的人，您可以认为...
《毛毛虫变蝴蝶》癌细胞变功德林
素食养生“《毛毛虫变蝴蝶》癌细胞变功德林”。李木源居士（癌细胞变功德林）我们是要相信佛力？还是要相信业力？我们的信力不同，结果就会不同。肿瘤当作马达用，阻力当作动力用在这里我们要介绍一件真人真事。这是一位新加坡华侨李木源居士相信佛力的感应。他以非常坚强的信心和毅力来念阿弥陀佛，并将身心贡献给众生、贡献给佛教，因而突破了癌症以及严重的心脏病。他...
《毛毛虫变蝴蝶》两位乳癌患者的启示
素食养生“《毛毛虫变蝴蝶》两位乳癌患者的启示”。两位乳癌患者的启示同样遭遇，不同心境我在肿瘤科服务的时候，我们的‘第一诊察室’和‘第二诊察室’，两间是相连的，其中有一扇门互通。有一天我在第一诊察室看一位五十多岁的乳癌妇人，她很伤心一直幽幽地在啜泣着，因为当时有一种药物，劳保局还没有通过给付，她感觉到...
《毛毛虫变蝴蝶》超越肝癌的勇者
素食养生“《毛毛虫变蝴蝶》超越肝癌的勇者”。超越肝癌的勇者大出血、插鼻胃管，都不皱眉的病人这件事发生在我当内科住院医师的时候，有一天晚上，恰好轮到我值班，有一位五十多岁的女士，因为十二指肠出血住院，当时依照治疗的惯例，就为她插鼻胃管、灌冰水、止血，并且观察她是不是继续出血，凡是插过鼻胃管的人都了解，把一只塑胶管从鼻孔里一直插到胃里头，并不是一...
演员傅冲素食七年，掀起剧组素食风潮
素食养生“演员傅冲素食七年，掀起剧组素食风潮”。家庭剧《好歹一家人》正在东北热拍，剧中众多实力演员傅冲、丁嘉丽、赵军等一起联手演绎以家庭为背景的平民生活亲情剧，以发生在一个老百姓家中的故事来关注生活中的一些热点问题。剧中女主角之一的傅冲因崇尚素食，引发了剧组的一次集体素食风潮。据了解，傅冲是个素食主义者，已经坚持七年之久，剧组都是另外为其安排素食...