西兰花的营养价值与食用功效
素食养生“西兰花的营养价值与食用功效”。花椰菜∵又称花菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。花椰菜，西兰花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。简介花椰菜花椰菜，又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些∵。为十字花科芸薹属一年生植物，是由...
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最适宜夏季吃的四种瓜
素食养生“最适宜夏季吃的四种瓜”。炎炎夏日，应该吃什么?怎么吃?成了人们最关注的话题。而夏季的饮食也是最关键的，夏季的饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿最好，夏季吃这四种瓜是最好的!是度夏的好伙伴!一、西瓜瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着...
老年养生益寿的15个方法
素食养生“老年养生益寿的15个方法”。1、常梳头每日至少要保持梳发两次，每次60多梳，可明目、清脑、祛风、活血、增进肾功能，防脱发，坚持经常，必然受益。2、常擦洗每次洗脸后，用双手擦面部10余次，能振奋精神使工作有朝气.3、常运目长时间用目后，要先运转眼珠，再闭目净养，视力特别明亮，方法是：从左而上，从右而下，往返调整10余次.4、常按...
有机食品-儿童的健康选择
素食养生“有机食品-儿童的健康选择”。英国最近一项大规模研究发现，吃太多加工食品的幼童，智商会稍微低于饮食健康的幼童。很多家长也明白健康饮食对儿童的重要性，但或因种种因素，无法烹煮家常的健康菜肴，有时只好在外用餐。可是，到外用餐除了“儿童餐”，一些食物不一定适合儿童，尤其是幼童吃。家长许菽玶（33岁）就曾面对上述问题，育有三名3岁至9岁...
抗衰、减肥、美容佳品生食柚子皮
素食养生“抗衰、减肥、美容佳品生食柚子皮”。柚子外皮丰厚，平时我们食柚子时，往往将柚皮弃掉，实在是很可惜。现代医药研究发现：柚皮中含有柚皮甙和卢丁等黄酮类物质，具有抗氧化活性作用，可以降低血液的粘稠度，减少血栓的形成，对脑血栓、中风等脑血管疾病具有较好的预防作用，尤其适合中老年年人食用。柚皮所含的丰富果胶，不仅美容养颜，还可以预防动脉粥状硬化...
有机纯素生食的卓越功效
素食养生“有机纯素生食的卓越功效”。人们为了自己与家人，已比以往更懂得谨慎选择食物。曾任澳洲糕点师的茱莉?米西欧（Julie.Mitsios）女士，几年前也和许多人一样，因为希望治疗亲人所患的慢性病而寻找最佳食品。自从体验过生食纯素饮食的卓越功效后，她就决定与他人分享自己的发现。米西欧女士把多年的生食知识与训练和创意美食料理相结合，成...
有机食品含更多营养素让人减肥更长寿
素食养生“有机食品含更多营养素让人减肥更长寿”。学术界指出：食用有机食物能让人延长寿命，保持健康和体型。不添加人工肥料的水果和蔬菜含有更多的重要营养素，包括维生素C。食用这些水果和蔬菜能延长寿命，平均延长时间为男人25天，女人17天。但是，研究员表明：一部分幸运的人可能会延长数月乃至五年的寿命。纽卡斯尔大学的调查提出：食用有机产品带来的好处等同于...