素食养生

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孩子吃鸡蛋有大学问

素食养生“孩子吃鸡蛋有大学问”。鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品,同时也是冬季饮食保健佳品。它的食用对象相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用。∵熟鸡蛋比生的更佳。鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其他致病微生物感染,生食易发生消化系统疾病。相反,煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散,易为人体消化吸收。当然,过度加热...

婴儿忌过量吃西瓜

素食养生“婴儿忌过量吃西瓜”。西瓜能消暑解渴,是人们非常喜食的水果之一,特别是小儿百食不厌。西瓜还可以防病治病,但若食用不当也会影响健康。婴儿在短时间内进食较多西瓜,会造成胃液稀释,再加上婴儿消化功能没有发育完全,会出现严重的胃肠功能紊乱,引起呕吐、腹泻,以致脱水、酸中毒等症状,危及生命。如果婴儿有腹泻,更不要喂吃他西瓜。另外,...

宝宝调补中医膳食食谱

素食养生“宝宝调补中医膳食食谱”。中医膳食调补姜汁糯米粥材料:糯米150~200克,生姜50~100克,葱10根制作1∵先将糯米煮成稀粥2∵加入切成片状的生姜、葱,再用文火煮五分钟3∵加入适量盐、米醋即可,趁温热时服之。食补说明:生姜温胃散寒,糯米补中益气健脾,葱可发汗解表。这三样同用文火煮食,加入米醋调和,可以预防幼儿小寒时令感冒...

三类成人饮料莫给宝宝喝

素食养生“三类成人饮料莫给宝宝喝”。在婴儿添加辅食以后,有的家长习惯在吃饭的时候给宝宝吃一口大人的饭菜或者饮料,其实这种做法应该尽量避免,其中婴儿喝成人饮料对宝宝的生长发育是有害的。1、兴奋剂饮料:如咖啡、可乐等,其中含有咖啡碱,对小儿的中枢神经系统有兴奋作用,影响脑的发育。2、酒精饮料:酒精刺激小儿胃粘膜、肠粘膜乳头,可造成损伤,影...

肉食宝宝喂养营养问题

素食养生“肉食宝宝喂养营养问题”。肉类的营养价值高,但若偏好肉类而不吃其他食物的话,还是可能会出现一些营养上的问题:1.容易变胖∵因为肉类是属于高脂肪的食物,在每日饮食中,脂肪占总热量比例高的饮食形态,比较容易让人变胖。2.会摄取较多的饱和脂肪酸∵饱和脂肪酸摄取过多容易引起高血脂症等慢性病。各种慢性病都是日积月累而来的,身体还是应该...

2方法合理用配方奶喂宝宝

素食养生“2方法合理用配方奶喂宝宝”。怎么样合理的用配方奶粉喂宝宝?市场上的奶粉种类很多,功能开发得越来越细致,非常周全。虽然说配方奶粉不能完全取代母乳,但是对于母乳不足或是完全没有母乳喂养的宝宝,确实也是最好的选择。合理的用配方奶粉喂宝宝,可以用以下2种方法:1∵补授喂养妈妈每次喂宝宝时,可先用自己的母乳,有多少此多少,然后再喂配方奶...

正常婴幼儿饮食五忌

素食养生“正常婴幼儿饮食五忌”。对于正常的婴幼儿,只要适当注意科学喂养,一般不会产生营养性疾患。但对于婴幼儿来说,其饮食特别要注意五忌:一忌硬、粗、生。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,因此,供给的辅食或饮食应软、细、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。二忌咀嚼喂养。有些家长喂养婴儿...

建议喂宝宝饭应准备三把勺

素食养生“建议喂宝宝饭应准备三把勺”。不爱吃饭、挑食等喂养困难是0~3岁婴幼儿常见的问题,但这些问题不全是一些家长认为的是因为缺锌了,而大多都是不当进食行为造成的。上海国际和平妇幼保健院儿保科副主任医师余文教授建议喂饭的时候,给小宝宝准备三把勺子,也许你就会发现一个乖乖吃饭的孩子。在给小宝宝喂饭时,家长最大的担心就是怕孩子营养不够,希望...

婴儿喝适当酸奶有助调理肠胃

素食养生“婴儿喝适当酸奶有助调理肠胃”。婴儿适当喝酸奶有助调理肠胃保健专家潘建平表示,对于1岁以内的孩子来说,除了选择配方奶粉外,还可以给孩子适当喝一些酸奶,但前提是酸奶要有质量保证。因为酸奶是将鲜奶加热消毒后接种嗜酸乳酸菌,在高温环境中培养而成,这样一来牛奶中难以被人体吸收的乳糖也大部分被发酵成乳酸,有利于消化,刺激胃酸分泌。同时,乳酸...

能提高宝宝免疫力的10种食物

素食养生“能提高宝宝免疫力的10种食物”。为宝宝选用一些“药食同源”的食物,这些食物既含有丰富的多种营养素,又都味甘性平,只要适量进食,不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,更可提高身体的免疫力。1、菌菇类食物其中的多糖类有明显增强宝宝免疫功能作用,还可以改善心血管功能。银耳含有17种氨基酸、钙、维生素等,有滋阴润肺、生津养胃的作用。香菇、...