素食养生
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女人疲惫的时候应该补充什么食物
素食养生“女人疲惫的时候应该补充什么食物”。“食素者无力，食肉者健康”，“女人体弱，男人强壮”。这是许久以来人们观念中几乎成型的定式。我开始食素后，有时与朋友一起去健身，起初他们总担心又是女人、又吃素，会中途体力不支，或者只适宜一些舒缓的运动。但是实际情况总是会令他们跌破眼镜：我可以和他们比拼精力和持久力，常常当我还气定神闲、正觉酣畅时，他们...
中国是素食者的地狱？
素食养生“中国是素食者的地狱？”。刚来北京时，我是个素食主义者。这一点从我16岁以后就一直没变过（我不记得是什么原因导致我不喜欢肉的味道），而且我也从没有过要改变的打算。可来到中国后我很快就意识到，“素食阶段”无法再继续了。你告诉服务员“不吃肉”后，他们仍会端上有肉末的豆腐；或者你要的茄子汤里会飘着少许肉丁。有一次在云南，我点的豆腐...
生命之花因素食而绽放
素食养生“生命之花因素食而绽放”。【疾病的痛苦】好像自从我记事时起，就记得我和医院、和药有着千丝万缕的联系。说不清楚自己都曾有过什么病了，也数不清吃过多少类型的药了，总之医院是我经常光顾的地方。但凡什么流感、疫情等等，似乎我不亲身体验下不会罢休。妈妈说小时候的我几乎所有的节日都是在医院度过，什么新年、春节、五一、十一、、、如果我不去...
食素远离浮躁-心平气和
素食养生“食素远离浮躁-心平气和”。莫海妹的素雅让人觉得她本来就是个好脾气的人。她说：“其实以前，我是个浮躁的人。”她感慨地说：“也许这和食素真有关联。以前的自己风风火火，为生活奔波忙碌，情绪浮躁，脾气火爆。虽会克制，但觉得心很累。吃素后，一切慢慢有改变，心态变得很平和。”食素让她修身养性，心有大智却不凌厉，视物质的牵绊如过眼云烟，而...
一位素食者的新生传奇
素食养生“一位素食者的新生传奇”。25岁的土耳其青年阿纳尼亚斯，是一位从呱呱落地起就过着素食生活的纯素食主义者。母亲在刚怀着他时，发现患了子宫癌，但在“天然饮食”的生活中，母子两人都获得了新生。外表充满了童稚气的阿纳尼亚斯，父亲是智利人，母亲是土耳其人。目前，与父母同居住在土耳其西南部濒临爱琴海的包德隆镇一处居民稀少的村落，过着简单...
饮食越营养-可能越危险
素食养生“饮食越营养-可能越危险”。无论你采用何种判断标准，美国公众的健康都在退化。我们在医疗方面的人均开销超过了世界上任何一个国家。但是有2/3的美国人体重超重，有大约1500万糖尿病患者，而且近年来这一数字还在不断迅速刷新。我们像30年前一样，经常为心脏病所困，而20世纪70年代开始的征服癌症之战，今天已经被证明是一次可悲的失败，...