最新研究成果橙色果蔬能够预防冠心病
素食养生“最新研究成果橙色果蔬能够预防冠心病”。∵上天赐给我们丰富多彩、五颜六色的蔬菜和水果作为食物，这些不同颜色的蔬菜和水果都是我们营养的瑰宝。通常，水果和蔬菜是按品种来划分的。但是，人们不禁要想：如果我们按颜色来划分水果和蔬菜，那么，某一种特定颜色的水果和蔬菜有什么共性呢?∵或者说，某一种颜色的水果和蔬菜对我们的健康有什么特殊影响呢?一组荷兰...
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健脾益智花式山药粥制作宝典
素食养生“健脾益智花式山药粥制作宝典”。山药可谓是益寿延年的好食材，难怪受到知名老中医的推崇。山药粥简单易做，只要您用心搭配，就会发现很多山药粥的创意新做法，口感很新鲜，营养也不会打折扣。下面为您推荐几款山药粥的做法：黑芝麻山药梨粥原料：大米50克，山药150克，黑芝麻10克，梨汁、冰糖适量。做法：大米淘洗干净，山药清洗干净，刮掉外皮，切...
素食者如何看待“要防癌，一日三掺‘青水鱼’”？
素食养生“素食者如何看待“要防癌，一日三掺‘青水鱼’”？”。脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸又包括单不饱和脂肪酸（如油酸）和多不饱和脂肪酸（如亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等）。根据双键的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为欧米伽-6系列和欧米伽-3系列。亚油酸和花生四烯酸属欧米伽-6系列，亚麻酸、DHA、EPA属欧米伽-3系列。在欧米伽-6系列...
“黑色食品”为何能风靡全球？
素食养生““黑色食品”为何能风靡全球？”。黑色食品缘何风靡世界，那究竟什么是黑色食品呢?“黑色食品”主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、酱油、乌梅、等。现代医学认为：“黑色食...
何首乌粥等五款药粥有助预防老花眼
素食养生“何首乌粥等五款药粥有助预防老花眼”。核心提示：中医认为，老花眼是由于人上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健，视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。下面就介绍几款防治老花眼的药粥。枸杞粥取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许（根据自身状况也可不用冰糖）。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、冰糖，拌匀后...
从素食中获取“生命之气”
素食养生“从素食中获取“生命之气””。对所有的生物而言，所谓进食就是指将其它生命体与自身生命体相融合起来。融合得越顺利，则食物越能转化为增强人的生命活力。这种融洽方法必须是最自然的、最均衡的。传统瑜伽饮食观所指的生命力活力原理是说某些食物比其它食物蕴含更多的生命活力。举例来说，水果和蔬菜等植物性食物比肉食更富于生命活力。早在2500年前...