5分钟做出夏季物美价廉的健胃天然清热解毒饮

布满粗糙不平的疣状物而广为人知的苦瓜，据说是起源于印度、马来西亚、印度尼西亚等亚热带地区。在中国与印度等地，自古即拿来作为药用植物，近年来则以健康蔬菜受到注目。

苦瓜的特色就在于其苦味。虽然有一些人无法接受，但是苦瓜的苦味是来自于苦瓜蛋白等的成分，具有各种健康效果而为人所熟知。其中之一是有保护胃肠黏膜、增进食欲的作用。此外，也有提升肝功能、降血糖的效果。再者，因是抗氧化物质，所以有防癌的效用。

苦瓜跟黄瓜或西红柿相比的话，其维生素C含量多达5倍以上，所以美肌效果值得期待。再者，其所含的β胡萝卜素、钾、铁等矿物质也可消除水肿。

人休内存在着活性氧，其强力的杀菌作用可杀死病原菌，藉以预防疾病，是很重要的角色。然而，当活性氧过多时，会在体内攻击细胞，反而提高了引发癌癥等疾病的可能性，含有防止此活性氧产生攻击性的成分，就是“抗氧化成分”，可从蔬菜或水果当中摄取到。

苦瓜菠萝苹果汁，是夏季退火消炎健胃整肠的清热解毒饮，促进体内毒素排出，并有养颜美容的效果。拥有强大的抗氧化能力，可保护细胞健康，能帮助铁质等微量元素的吸收，改善贫血癥状，能滋润肤色，调节生理机能。

具体做法

食材

苦瓜、菠萝、青苹果、蜂蜜

做法

1．∵苦瓜洗干净，切开，去籽切大块。

2．∵菠萝去皮，切成大块。

3．∵青苹果洗干净，切开去籽切大块。

4．∵将苦瓜、菠萝、青苹果、一起放入果汁机中、加一杯矿泉水粉碎榨汁、倒出淋上蜂蜜搅拌均匀、倒入杯中即可饮用。