素食养生

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你知道吃“姜”的五大禁忌吗

素食养生“你知道吃“姜”的五大禁忌吗”。民间流传着“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油,还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用,可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。生姜还有健胃增进食欲的作用。气候炎热时,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用...

伤害双脚10大原因∵建议让脚多晒太阳

素食养生“伤害双脚10大原因∵建议让脚多晒太阳”。∵∵人太胖、走路少、鞋跟高等都是伤脚的原因人的一生平均走过的路程长度可绕地球3圈。对于由26块骨头、33个关节构成的脚来说,这真是巨大的折磨。美国足部医学协会最新调查显示,53%的人患有很严重的脚痛病,而脚痛正是双脚衰老的开始。美国《纽约时报》近日载文列出了伤害双脚的10个原因,提醒大家要加强预防,...

可以吃的花儿

素食养生“可以吃的花儿”。我知道不少花都可以入菜,在泰国,人们吃这种花我不知道这花中国有没有,是不是也拿来吃,我也不知道具体它的中文名是什么,在超市里买的,包装袋上显示它的英文名为Cowslip∵creeper,∵有人说是“夜来香”,显然这不是我们普通常见的那种夜来香,如果单是Cowslip∵可以翻译成“黄花九轮草”,在网上...

环境反思的终极影像

素食养生“环境反思的终极影像”。∵当全球影迷疯狂追捧电影《阿凡达》时,最为痴迷的莫过于数字3D特效打造的“潘多拉”星球。∵这片茂密的原始丛林,有像蒲公英一样随风漂浮的木精灵、一踩就发光的草坪、柔若羽毛的荧光树枝、凶猛而美丽的各类怪兽。导演卡梅隆先用奇幻瑰丽的星球将你吸引,而后,将人类的巨型战车推进这片土地,用大炮与炸弹将绿色森林残...

冬季常饮凉开水能防感冒

素食养生“冬季常饮凉开水能防感冒”。∵∵入冬之后,人们习惯以进热食来保暖健身,而把冷凉食品拒之口外。殊不知,在严寒的季节,若能适当吃些冷食,反而对身体有益,更是冬季的一种另类保健方法。适当食些冷饮冬天人的肺腑火盛,“上火”现象似乎还不少,故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚、住得暖、活动少,体内积热不能适当...

十个小动作∵人人都能拯救世界

素食养生“十个小动作∵人人都能拯救世界”。∵小小行为×我们每一个人=改变世界的力量∵现在全球正面临前所未有的浩劫,每个人都要节能减碳、要爱护地球,但怎么做?是不是很麻烦?一个人的力量又算得了什么?∵你知道吗?只要简简单单的小动作,就能够让这个世界变得更为美好。千万别忽视自己的影响力,因为一个小动作,加上大家的努力,就可以成为改变世界的力量。...

黄河三角洲鸟类天堂之忧:风电项目影响候鸟栖息

素食养生“黄河三角洲鸟类天堂之忧:风电项目影响候鸟栖息”。∵最近几年,黄河三角洲地区开发的调子越来越响,这个鸟类重要的迁徙与栖息地所面临的生态挑战也引起了很多人的担忧。陈沉良说:“黄河三角洲地区是亚太地区鸟类迁徙的一个极为重要的中转站,有鸟类迁徙的‘国际机场’之称,我们不能因为开发而将它的这个地位破坏。”黄河三角洲因为滩涂众多、水草丰茂等优越的栖息条件而成...

别拿土豆不当“干粮”

素食养生“别拿土豆不当“干粮””。土豆,学名叫马铃薯。土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养十分丰富。营养学家认为,土豆是“十全十美的食物”∵。美国的农业研究机构认为,每餐只吃全脂牛奶和马铃薯,可得到人体所需的大部分食物元素。在欧洲,土豆还被称为“第二面包”。∵土豆中的蛋白质比大豆要好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一...

低碳一族的生活账本

素食养生“低碳一族的生活账本”。∵“当越来越多的人接受了全球变暖和海平面上升的事实之后,关键在于如何让人们面对现实做出改变,而不是摇摆于心血来潮和义务之间。”——乔治·马歇尔《戒碳》∵∵碳依赖,这是伴随着私家车、空调、精致饮食和进口产品产生的问题,表面上,环保是每个人的义务,但实际上人们却很难完全接受由此带来的不便。碳足迹最大的意...

柠檬越酸越营养

素食养生“柠檬越酸越营养”。柠檬∵∵果实呈卵圆形,多黄色,皮不易剥离。它含有烟酸和丰富的有机酸,味道极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,人们也常用它来消除异味。吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬,可使味道更加鲜美。∵因产地的不同,柠檬有黄色、橙黄色、绿色之分,相对来讲,颜色鲜艳的成熟度可能较高,酸度也较高,可重点挑选。∵1.∵柠檬含有烟...