济世之良谷---绿豆食用禁忌
素食养生“济世之良谷---绿豆食用禁忌”。∵绿豆可以根据种皮的颜色来区分，主要有青绿、黄绿、墨绿三大类，以色彩浓绿而富有光泽、粒大整齐、形圆、煮之易酥者品质最好。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更...
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买杨梅一定要用盐水泡出杨梅虫
素食养生“买杨梅一定要用盐水泡出杨梅虫”。∵∵盐水浸泡后杨梅会钻出小虫东方早报6月27日报道日前正是杨梅上市的高峰时期，但网络上一篇名为《吃杨梅＝吃虫子》的帖子却在众多校园论坛流传。在帖子中，发帖人称，将杨梅泡在盐水中，杨梅中就会钻出虫子。对此，昨日早报记者实验后发现，经过几分钟盐水浸泡，杨梅中确实会钻出小虫，但专家表示，钻出的小虫子对人体...
护肤养颜的天然草本植物
素食养生“护肤养颜的天然草本植物”。∵∵有人预测，美容将成为21世纪十大热门行业之一，那么新世纪的化妆品将会如何变化呢？从近两年的化妆品市场上看，天然化妆品无疑将成为人们消费的趋势。天然化妆品是从天然生成的植物中提炼出来的，不含或极少含有人工合成的化合物，能对人体的皮肤起到营养和保护作用，不会对皮肤造成刺激性损伤。植物类天然化妆品主要...
世卫组织将流感大流行警戒级别提至最高级
素食养生“世卫组织将流感大流行警戒级别提至最高级”。中新社巴黎六月十一日电∵根据瑞典卫生部刚刚透露的消息，世界卫生组织十一日下午召开紧急专家会议，决定将甲型H1N1流感大流行警戒级别提升至最高的第六级，意味着宣布“甲流”进入全球大流行阶段。这是世卫组织四十余年来第一次宣告流感出现全球大暴发。∵世卫组织将在当地时间下午六点在日内瓦总部召开新闻发布会，通...
时令蔬菜另类美味吃法
素食养生“时令蔬菜另类美味吃法”。∵∵据《福布斯》杂志报道，人们总是能解释为什么自己讨厌吃蔬菜。研究人员发现，75%的人日常蔬菜摄入量不足。但怎么才能让不喜欢吃蔬菜的你摄入足够的蔬菜呢?专家提出以下8种简易之法。将蔬菜做成汤或沙拉番茄酱、一些沙拉调料和墨西哥蘸酱是为数不多的由蔬菜制成的调味品，当然吃饭时来碗汤也是很美味的。在蔬菜中拌...
十个最佳助你安度夏季生活
素食养生“十个最佳助你安度夏季生活”。∵∵1、最佳调味品--食醋：∵酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。2、最佳蔬菜--苦味菜：夏季气温高湿度大...
记者揭秘甲型流感疫苗研发：疫苗在鸡蛋里培育
素食养生“记者揭秘甲型流感疫苗研发：疫苗在鸡蛋里培育”。甲流感疫苗鸡蛋里培育记者走进河南华兰生物公司∵探访甲型H1N1流感疫苗研发进程■商报记者∵连惠燕6月3日，我省华兰生物工程股份有限公司因从世卫组织认可的实验室首获甲型H1N1流感疫苗生产用毒株，成为社会各界关注的焦点。∵昨日，记者走进华兰公司，探访了甲型H1N1流感疫苗研发进程，预计7月初首批疫苗将...
多吃深色蔬菜∵可抗眼睛衰老
素食养生“多吃深色蔬菜∵可抗眼睛衰老”。∵∵近年来，营养科对婴幼儿的视力保护和发展，还有发病率逐年攀升的老年性黄斑变性等都有所关注。赵泳谊提醒市民，防治黄斑病变，应多吃深色蔬菜，尤其是菠菜和玉米、南瓜，可以抗眼睛衰老。黄斑是眼睛的守护神黄斑是眼睛中一个重要的部分，位于眼底视网膜的中央。在进入视网膜的光线中，蓝光的能量最强，它可穿透眼球直达...
流感的未解之谜：为何死亡患者迄今都是墨西哥人
素食养生“流感的未解之谜：为何死亡患者迄今都是墨西哥人”。∵新华网北京5月3日电（记者林小春）全球甲型Ｈ1Ｎ1流感疫情3日继续蔓延。世界卫生组织则表示，不排除把流感大流行警告级别提升至6级的可能性。但关于这次疫情的罪魁祸首——甲型Ｈ1Ｎ1流感病毒的一些基本问题，专家的答案依然是：“不清楚，不知道。”∵1、病毒从哪里来？如何传染给人？∵人们至今仍在寻找甲型Ｈ...
人体保健的十个最佳时间
素食养生“人体保健的十个最佳时间”。∵1、刷牙的最佳时间饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。因为这时，口腔的细菌开始分解食物残渣，其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙釉质，使牙齿受到损害。2、饮茶的最佳时间饮茶养生的最佳时间是用餐1小时后。不少人喜欢饭后马上饮热茶，这是很不科学的。因为茶叶的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰人体对铁的...