马铃薯∵生活中富含矿物质的食物
素食养生“马铃薯∵生活中富含矿物质的食物”。∵∵马铃薯含我们日常所需14种基本矿物质中的9种，比如确保心脏健康的钾∵矿物质属地球上的无机物。我们每天都需要摄入矿物质以保证身体的成长。自然界中存在九十二种矿物质，其中有十四种是我们所谓的身体所需基本矿物质，这些矿物质主要是保证我们身体各个部位（骨骼，牙齿，头发，血液，神经和皮肤）的生长发育以及合...
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每天5克绿茶∵肌肤抗氧化
素食养生“每天5克绿茶∵肌肤抗氧化”。∵如今，一些崇尚天然饮食的人们开始流行起“吃茶热”，不光喝茶，还会以各种形式把茶叶吃下去，例如用茶叶做饺子馅、煲茶叶养生汤等等。这种做法可以更好地吸收茶叶中的营养成分。据了解，吃茶在我国早就有了，只是从唐代特别是明代以后，茶叶的用法由“吃”逐渐演变为“喝”。其实，吃茶比喝茶更有营养。这是因为，茶叶中...
预防甲型H1N1流感首选的食物
素食养生“预防甲型H1N1流感首选的食物”。如今甲型H1N1流感把全世界都闹得神经紧张。为预防甲型H1N1流感，美国人推荐了九种抗流感食物。本期记者专门请来国际注册营养师邹春蕾，为市民推荐几种最适合中国人食用的预防流感美食。茶可调节人体酸碱度红茶是美国推荐的抗流感食物之一，哈佛大学学者发现，连续两周每天喝五杯红茶，人体内会产生大量的抗病毒干扰...
为什么服中药不宜加糖？
素食养生“为什么服中药不宜加糖？”。∵∵中药汤剂往往味苦难喝，人们服用时常常加些糖，但几乎没人考虑过加糖会对中药汤剂有什么影响。对此，健康时报记者刘晨询问了北京中医药大学教授刘占文。这位专家说“中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中，辛能散，甘能缓，酸能收，苦能涩，咸能入肾。不同口感的中药也就具有不同的药效。俗话说‘良...
正视疫情背后的哲学命题
素食养生“正视疫情背后的哲学命题”。王龙发布时间：∵2009-05-13∵17:22http://www.scco.gov.cn/content/2009-05/13/content_4519.htm墨西哥的猪流感开始肆虐全球，截止4月27日已造成当地149人死亡。美国当日宣布进入公共卫生紧急状态，英、法、澳等国先后采取了紧急预防措施...
海洋与气候变化的关系
素食养生“海洋与气候变化的关系”。新华网印度尼西亚万鸦老5月14日电（记者李晓渝）海洋在全球气候变化过程中的作用及气候变化对海洋的影响是本次印度尼西亚万鸦老世界海洋大会的主题。∵海洋是全球气候系统中的一个重要环节，它通过与大气的能量物质交换和水循环等作用在调节和稳定气候上发挥着决定性作用，被称为地球气候的“调节器”。∵占地球面积71...