佛化生活
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选香菇，看脸蛋挑身段
素食养生“选香菇，看脸蛋挑身段”。选香菇，看脸蛋挑身段∵∵资料图片香菇营养丰富，味道鲜美，每家必备。可种类繁多的香菇该怎么挑选呢？就此，本报记者采访了北京食用菌协会会长王贺祥教授。∵选干菇看"脸蛋"。与鲜香菇相比，挑选干菇需更加仔细。干菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁，选择的时候要看"脸蛋"，也就是香菇的菌盖。∵花菇的营养最好...
关于脑出血的五大常见问题
素食养生“关于脑出血的五大常见问题”。∵1.∵什么是脑出血∵我们常说的脑出血是指脑实质内的出血，因与高血压病有直接关系，又称高血压性脑出血或称脑送血。这是中、老年人常见的急性脑血管病，病死率、致残率均很高。脑出血占所有脑卒中病人的10％-20％，据流行病学调查，大约每年l0万人中约有24人首次发生脑出血。本病的发生与高血压关系最为密切，...
口内生火，不全是橘子的错
素食养生“口内生火，不全是橘子的错”。∵∵新华网南京10月30日专电（记者朱旭东）最近橘子大量上市，但是很多人不敢多吃，认为多吃就会“上火”。专家指出，近期口中生溃疡的患者增多，并不全是橘子的错。∵东南大学附属中大医院中医内科主任医师胡曼菁介绍，橘子性温，属于热性水果，但是上火的原因并不是因为它。内热火大体质的人群，本身就容易上火，如果...
英国学者呼吁世人放弃食肉拯救地球气候
素食养生“英国学者呼吁世人放弃食肉拯救地球气候”。环球时报特约记者唐娜报道，据英国《泰晤士报》10月27日报道，英国着名经济学家尼古拉斯-斯特恩勋爵日前发出呼吁，号召人们放弃肉食而改吃素食，以减少温室气体排放、拯救地球。世界银行前首席经济学家、伦敦经济学院教授尼古拉斯-斯特恩勋爵日前接受记者采访，公开呼吁人们放弃进食肉类而改食素餐，以此减少因饲养动...
气候变暖诱发“侏儒症”
素食养生“气候变暖诱发“侏儒症””。科学家们日前研究发现，长期在地下活动的蚂蚁、蝉、蚯蚓等小动物在5500万年前，曾集体患上“侏儒症”，而该症的病源则是当时的气候环境变化。这一发现被在线公布在10月5日PNAS上。来自Kansas地质勘察研究院的Jon∵Smith和Kansas州立大学地质学家Stephen∵Hasiotis以及他们的...
九个常见症状∵说明你急需大排毒
素食养生“九个常见症状∵说明你急需大排毒”。∵便秘：如果你排便间隔时间多于3天或3天以上，你可能患上了便秘。按照症状不同，便秘可分为习惯性便秘和偶发性便秘两种类型。大肠形成粪便，并控制排便，是人体向外排出毒素的主要通道之一。如果毒存体内，影响脾胃的运行，造成大肠的传导失常，导致肠道不通而发生便秘。长期便秘，粪便不能及时排出，会产生大量毒素堆积...
只需一元钱的流感预防秘方
素食养生“只需一元钱的流感预防秘方”。4月起,甲型H1N1流感病毒疫情在北美暴发,目前全球呈蔓延态势。流感的潜伏期一般1至7天左右，普遍易感，以青壮年为主。早期症状与普通流感相似，包括发热、咳嗽、喉痛、身体疼痛、头痛、发冷和疲劳等，有些还会出现腹泻或呕吐、肌肉痛或疲倦、眼睛发红等。部分患者病情可迅速进展，来势凶猛、突然高热、体温超过39...
黄瓜是绿色为什么叫黄瓜？
素食养生“黄瓜是绿色为什么叫黄瓜？”。∵黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。调侃黄瓜的酷毙历史（图）∵后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。∵有一天，石...