佛化生活

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一次性筷子触目惊心的危害

素食养生“一次性筷子触目惊心的危害”。筷子是中国人的主要餐具,是中国饮食文化的重要体现,但近年来,当古老的传统遇到现代社会“快速、便捷、卫生”的价值观时,国人对这项餐具的耗费让人触目惊心。∵筷子是中国人的主要餐具,是中国饮食文化的重要体现,但近年来,当古老的传统遇到现代社会“快速、便捷、卫生”的价值观时,国人对这项餐具的耗费让人触目惊心...

妙用香菜强身祛病

素食养生“妙用香菜强身祛病”。∵∵香菜,学名芫荽,是一种带有辛辣清香气味,能去腥解腻的微型蔬菜,原产于地中海沿岸地区,在汉代经“丝绸之路”传入我国,至今已有两千多年历史。它的生命力极强,我国大江南北均能种植,它虽非主菜,却是人们喜食和宴请宾客不可少的调味香料。∵芫荽的营养相当丰富,据科学分析,它的胡萝卜素含量是西红柿、黄瓜、菜豆...

种植特定农作物可降地表温度

素食养生“种植特定农作物可降地表温度”。∵∵英格兰布里斯托大学的安迪博士及其同事在最近一期的《当代生物学》(Current∵Biology)上发表的报告中提出,世界上许多国家可通过种植特定类型的农作物将更多的阳光反射回太空,以此来降低自然地表温度。研究人员认为,与自然界的野生植物相比,农作物在生长过程中可以反射更多的太阳光,因此起到了为地...

报告显示气候变化将使莫桑比克面临更多灾害

素食养生“报告显示气候变化将使莫桑比克面临更多灾害”。新华网内罗毕5月26日电(记者刘颖)马普托消息:莫桑比克国家灾害管理机构25日发布报告说,由于气候变化导致气温升高,莫桑比克未来数年内将更频繁地面临洪水、干旱、飓风和流行病等带来的灾害。∵报告说,过去30年来,由于气温升高,莫桑比克的自然灾害和流行病暴发次数增加。未来20年,气候变化可能使莫桑比克更...

荒野,此地无价胜有价

素食养生“荒野,此地无价胜有价”。∵“荒野是生命的源头,荒野是古老的乡愁,让我们重新走进遗存的荒野地,找回自然也找到自己。”∵一、∵问题提出:人工草坪与荒郊野草的是非功过∵在一块板寸般平整的草坪边上,你不难看到一些护栏和提示牌:“保护草坪、人人有责”、“生命可贵,让我活着”、“小草美丽,践踏可惜”……随着绿色大潮的涌动,现在人们逐渐...

比金融危机更可怕的

素食养生“比金融危机更可怕的”。∵金融危机来势凶猛,贫困和气候变化又产生叠加效应。联合国秘书长潘基文先生这样描述过:“危机一波未平,一波又起,我们猝不及防,但又没法逃避……我们没有选择的余地。”∵4月17日——18日,联合国环保机构官员、两院院士、世界500强企业领袖等高层人物齐聚长沙橘子洲,共同探讨在金融危机下如何实现资源节约、...

灵魂需要绿树的掩映

素食养生“灵魂需要绿树的掩映”。∵在和谐这个词运用日益频繁的时代,有一个人们不大愿意提及的地方,这就是墓地。随着人口猛增和土地资源的日趋减少,墓地短缺已成为困扰全世界的难题。∵∵人从来到这个世界那天起,就意味着有死亡的一天。生死是世界上最奥妙也最自然不过的现象。∵∵既然死亡有其合理性,那么,人类对逝者是否给予了足够的尊重呢?答案是...

哪些菜不能一起吃

素食养生“哪些菜不能一起吃”。菠菜和荠菜含有丰富的维生素和蛋白质,是深受人们欢迎的两种蔬菜,但由于菠菜和荠菜含有草酸,不宜和豆腐放在一起做菜。因为豆腐中的氯化钙(即盐卤)或石膏与草酸相遇,易生成不溶性草酸钙,人吃了菠菜和豆腐放在一起做的菜,这种不溶性草酸钙易沉积在血管壁上,影响血液循环;青少年则会因对钙质的吸收不足,而影响骨骼和...

经常吃肉智商会下降?

素食养生“经常吃肉智商会下降?”。∵经常吃肉会导致智商下降,这是近来英国科学家在8170名参与实验的对象身上发现的有趣现象。英国Southampton大学的科学家在实验室里对30岁后的女性和男性在10岁也就是智商完全成熟时的饮食情况进行调查,其中有4。5%的人习惯进食蔬菜类食品,而有123名实验对象喜爱进食如鱼肉、鸡肉等的肉类。在对...

过度放纵的梦魇

素食养生“过度放纵的梦魇”。∵春夏之交,一场可怕的甲型H1N1流感病毒起于墨西哥,蔓延至美利坚,又虎视眈眈地窥视着欧亚。∵关于人类流行病的致命性,是几年前的非典警告我们的。之前,我们知道这个世界上有政见的不同,有利益的搏斗,还会发生生灵涂炭的战争,但非典袭来,却告诉大家一个事实,全人类都要面对一个共同的敌人--流行疾病。但我们...