为什么服中药不宜加糖？
素食养生“为什么服中药不宜加糖？”。∵∵中药汤剂往往味苦难喝，人们服用时常常加些糖，但几乎没人考虑过加糖会对中药汤剂有什么影响。对此，健康时报记者刘晨询问了北京中医药大学教授刘占文。这位专家说“中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中，辛能散，甘能缓，酸能收，苦能涩，咸能入肾。不同口感的中药也就具有不同的药效。俗话说‘良...
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正视疫情背后的哲学命题
素食养生“正视疫情背后的哲学命题”。王龙发布时间：∵2009-05-13∵17:22http://www.scco.gov.cn/content/2009-05/13/content_4519.htm墨西哥的猪流感开始肆虐全球，截止4月27日已造成当地149人死亡。美国当日宣布进入公共卫生紧急状态，英、法、澳等国先后采取了紧急预防措施...
海洋与气候变化的关系
素食养生“海洋与气候变化的关系”。新华网印度尼西亚万鸦老5月14日电（记者李晓渝）海洋在全球气候变化过程中的作用及气候变化对海洋的影响是本次印度尼西亚万鸦老世界海洋大会的主题。∵海洋是全球气候系统中的一个重要环节，它通过与大气的能量物质交换和水循环等作用在调节和稳定气候上发挥着决定性作用，被称为地球气候的“调节器”。∵占地球面积71...
比利时一城镇全市每周吃素一天
素食养生“比利时一城镇全市每周吃素一天”。比利时根特城将成为世界上首个素食城市，一周吃素一次。该城市的官员决定设立每周无肉日，以降低牲畜饲养对环境的影响。根据联合国粮农组织的报告，百分之十八的全球暖化气体来自于牲畜的饲养，因此根特的官员，协同比利时国家素食组织达成∵合乎道德的素食方式——EVA∵（Ethical∵Vegetarian∵Alt...
青葡萄的营养价值剖析
素食养生“青葡萄的营养价值剖析”。∵∵【性味归经】性平，味甘酸；入肺、脾、肾经。【功效主治】补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便。主治气血虚弱，肺虚久咳，肝肾阴虚，心悸盗汗，腰腿酸痛，筋骨无力，风湿痹痛，面肢浮肿，小便不利等病症。【营养成分】每100克果实中含蛋白质0、2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0、6毫克，胡萝卜素0、04毫克...
护心脏的“美食一族”
素食养生“护心脏的“美食一族””。一、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。二、薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。三、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。四、黄豆：黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进...