佛化生活
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经常喝茶会影响健康吗？
健康“经常喝茶会影响健康吗？”。合理喝茶对人体是有百利而无一害的，但是如果饮用不合理的话，那就对人体有害处了。检查一下自己喝茶时是否范了这些错误！◆∵茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分，燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。◆∵晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，刺激...
乳制食品的营养与健康
健康“乳制食品的营养与健康”。∵奶类营养丰富，容易消化吸收，是一种营养价值很高的食品，是老、幼、病、弱者理想的营养滋补品，特别是对儿童的生长发育具有重要意义。中国居民膳食中普遍缺钙，奶类应是首选补钙食物，很难用其他类食物代替。人们最常食用的是牛奶，牛奶中蛋白质含量比母乳多，乳糖含量比母乳少。用牛奶代替母乳时，须适当调配，使其成分...
茶、咖啡的营养与健康
健康“茶、咖啡的营养与健康”。∵饮料是以补充人体水分为主要目的的或带有营养、保健作用的流质食品。饮料由于所取原料不同，有天然饮料与人工合成饮料两大类。当今国内外市上的饮料，除具悠久历史的三大饮料（茶、咖啡、可可）以外，可说是日新月异，种类繁多。饮料的消费也日渐增多，已成为人们日常生活中的必需消费品。饮料与人体健康的关系越来越成为...
蔬菜食用不当有害健康
健康“蔬菜食用不当有害健康”。∵蔬菜中含有叶绿素、纤维素以及铁、锌、钙、镁等人体不可缺少的营养成分，但如果食用不当，反而对身体有害。青色西红柿∵∵未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质，食后口腔有苦涩感，会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。烂姜∵∵腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素，吃后能引起肝细胞中毒、变性，损害肝功能...